Hunter & Gather Hovězí hydrolyzovaný kolagen 400 g

Popis
O značce
Složení
FAQs
Video
Podobné produkty

PROČ KOUPIT

Hovězí kolagenový protein od britské značky Hunter & Gather v podobě hydrolyzovaných peptidů pochází z evropského dobytka volně chovaného na pastvinách.

Vyrábí se za pomocí speciálního inovativního alkalického procesu na vodní bázi bez použití rozpouštědel, GMO nebo jiných kontaminujících látek. Díky tomu je zachována jeho maximální výživová hodnota.

Obsahuje všech 18 typů aminokyselin, které se v kolagenových peptidech nacházejí, včetně 8 esenciálních aminokyselin, jež si naše tělo nedovede samo vytvořit a získává je ze stravy. V jedné dávce (13 g) obsahuje 11 700mg  kvalitního kolagenu.

PŘEČTĚTE SI VÍCE K TÉMATU

- Jak si vytvořit zero waste domácnost a snížit množství odpadu

- Objevte low carb aneb více energie, méně cukru

- Co je to raw strava?

- Proč neexistuje „bio kolagen“ (a jak se v tom vyznat)

VHODNÉ PRO
 

Proteinové lívance s kolagenem a mandlovou moukou
Suroviny

- 2 odměrky Grass-Fed Collagen Peptides

- 50 g kokosové mouky Ceylon Kokonati

- 1 lžička cejlonské skořice od Ceylon Kokonati

- ½ lžičky prášku do pečiva bez fosfátů

- 2 vejce

- 150 ml kokosového mléka od Ceylon Kokonati

- 1 lžička medu nebo javorového sirupu

- 1 lžička vanilkového extraktu

- Kokosový olej na smažení

 Postup

- V míse smíchejte kokosovou mouku, kolagen, skořici a prášek do pečiva.

- V jiné misce rozšlehejte vejce s kokosovým mlékem, medem a vanilkovým extraktem.

- Postupně přidejte suché ingredience k mokrým a promíchejte do hladkého těsta. Pokud je příliš husté, přidejte trochu kokosového mléka.

- Rozpálenou pánev potřete kokosovým olejem a smažte malé lívance na mírném ohni, dokud nejsou zlatavé.

- Podávejte s ovocem, kokosovými chipsy a ořechovým máslem.

Hovězí kolagen - hlavní výhody

- Typy kolagenu: Obsahuje především typ I a typ III, které jsou hojně zastoupeny v kůži, kostech, šlachách a vazech.

- Zdraví kloubů: Může podpořit funkci kloubů a zmírnit nepohodlí.

- Růst svalů: Pomáhá při regeneraci a růstu svalové hmoty.

- Zdraví střev: Posiluje střevní výstelku a podporuje trávení.

Klíčové rozdíly mezi mořským a hovězím kolagenem

- Původ: Hovězí kolagen se získává z hovězí kůže a kostí, zatímco mořský kolagen pochází z rybích kůží a šupin.

- Vstřebatelnost: Mořský kolagen má menší peptidy, což zvyšuje jeho biologickou dostupnost oproti hovězímu.

- Alergie: Lidé s alergií na ryby by se měli mořskému kolagenu vyhnout.

Jednoduché použití díky práškové formě

- Kolagen si můžete díky jeho práškové formě snadno přidat do jídla a zvýšit tak jeho nutriční hodnotu.

- Má neutrální chuť a okamžitě se rozpouští v teplé i studené tekutině.

- Zamíchejte jej třeba do ranní kávy, přidejte jej do polévky, do smoothie nebo s ním obohaťte svůj salátový dresink.

- Kolagenový prášek je zabalen v plně recyklovatelném obalu.

Kolagen je klíčová strukturální bílkovina, která zajišťuje soudržnost, pružnost a regeneraci všech našich pojivových tkání. S přibývajícím věkem hladina kolagenu přirozeně klesá – tento proces začíná již kolem 20. roku věku.

 

Mnozí z nás mají nedostatek nutričních zdrojů kolagenu, které naši předkové získávali z potravy, například z částí zvířat jako kůže či šlachy.

Proč zvolit Hunter & Gather

Hunter & Gather je značka, která klade důraz na kvalitu, udržitelnost a transparentnost. Používají nejčistší suroviny, pečlivě vybírají a testují každý produkt, aby zajistili, že vynikají svou kvalitou.

Filozofie této společnosti zní: „méně je více“ a to znamená, že se vyhýbají umělým složkám a zbytečným výplním.

Jsou odpovědní k životnímu prostředí – aktivně omezují používání plastů a volí kompostovatelné obaly. Spolupracují s farmáři, kteří podporují udržitelné zemědělství a komunity.

Produkty Hunter & Gather jsou 100% přírodní, bez cukru, obilovin a zánětlivých tuků, což zajišťuje, že každý produkt je nejen zdravý, ale i šetrný k životnímu prostředí.

Kvalita surovin

Používají pouze nejčistší suroviny, pečlivě vybírané a testované pro zajištění vynikající kvality bez přidaných umělých složek.

Udržitelnost a ekologická odpovědnost

Aktivně omezují používání plastů a volí kompostovatelné obaly. Spolupracují s farmáři, kteří podporují udržitelné zemědělství a ochranu přírody.

Přírodní produkty

Vytvářejí 100% přírodní potraviny bez cukru, obilovin a zánětlivých tuků, které podporují zdraví.

Podpora zdraví

Jejich produkty jsou navrženy pro optimalizaci zdraví a zvýšení energetické výkonnosti, s ohledem na celkové zdravotní přínosy.

Hunter & Gather: Oceněná kvalita bez kompromisů

Nourish Awards jsou ve Spojeném království považovány za jedny z nejnáročnějších ocenění pro zdravé potraviny. Jejich cílem je oslavovat novou generaci potravin vyráběných bez lepku, mléka, rafinovaného cukru a umělých přísad.

 

Účastníci a vítězové jsou hodnoceni týmem více než 15 výživových poradců, terapeutů a odborníků z potravinářského průmyslu během čtyřdenního slepého hodnocení.

Hunter & Gather ocenění od Nourish Awards:

- 2018: Extra Virgin Avocado Oil získal prestižní ocenění Merit v kategorii Ingredience, zatímco Classic Avocado Oil Mayo byla korunována jako "WINNER" (celkový vítěz) této kategorie.

- 2019: Hovězí kolagenové peptidy získaly prestižní ocenění Merit v kategorii High Protein & Sports Nutrition (Vysokoproteinová a sportovní výživa).

- 2020: "WINNER" pro Garlic Avocado Oil Mayo v kategorii Keto, Paleo a Low Carb. Další ocenění získaly Liver & Heart Organ Supplements, které vyhrály kategori Supplements a také získaly titul v Overall Innovation (Celková inovace). 

- 2021: Zlatá medaile za Mořský Collagen v kategorii High Protein & Sports Nutrition (Vysokoproteinová a sportovní výživa) a rovněž zlatá medaile za neslazený Classic Tomato Ketchup v kategorii Low Carb & Keto.

- 2023: Pure Butter Organic Ghee získalo zlatou medaili v kategoriích Breakfast Food & Beverage Cupboard Essentials & Ingredients a Dairy and Dairy Alternatives.

Tato ocenění potvrzují závazek společnosti Hunter & Gather vyrábět kvalitní a zdravé potraviny.

*Slovo "merit" se v češtině překládá jako "zásluha", "uznání" nebo "ocenění za zásluhy".
V kontextu soutěží, jako je Nourish Awards, je ocenění Merit udělováno produktům, které splňují vysoké standardy spolu s vynikají kvalitou, inovací a jsou v souladu s principy soutěže.
Tyto principy zahrnují čisté složení potravin bez lepku, mléka, rafinovaného cukru a umělých přísad.
Ocenění Merit vyzdvihuje produkty, které se výrazně odlišují od konkurence, i když nezískají hlavní cenu v dané kategorii. Uznává jejich jedinečnou hodnotu a přínos na trhu, často díky inovativnímu přístupu, udržitelnosti nebo výjimečné nutriční hodnotě.

Hunter & Gather: Hrdý držitel certifikace B Corp

B Corp certifikace je zárukou, že firmy splňují nejvyšší standardy v oblasti etiky, udržitelnosti a transparentnosti. Aby ji společnost získala, musí dosáhnout minimálně 80 bodů v přísném hodnocení – Hunter & Gather se pyšní skvělým skóre 93,4! 

- Kvalita surovin – Používají maso z volně chovaného skotu, divoce ulovené ryby a BIO ingredience tam, kde to dává smysl. Preferujeme lokální suroviny a všechny omáčky vyrábíme v Británii.

- Udržitelnost – Obaly jsou 100% recyklovatelné, vyráběné v EU. Zpracovávají i "ošklivé" suroviny, které by jinak byly vyřazeny z trhu, například "nedokonalá" avokáda.

- Firemní kultura – Dbají na férové podmínky pro zaměstnance, poskytují soukromou zdravotní péči a podporují osobní rozvoj. V této kategorii dosáhli výjimečného skóre 33,5 bodu.

- Zákazníci a komunita – Produkty jsou bez rafinovaného cukru, průmyslových olejů a chemie. Sdílí vzdělávací obsah a poskytují špičkový zákaznický servis.

Certifikace B Corp je nejen oceněním, ale i závazkem k neustálému zlepšování.

Složení

 

NUTRIČNÍ HODNOTY

1 dávka (17.285 g)
Na 100 g

Kalorie
199 g
1530 g

Tuky
0 g
0 g

Sacharidy
0 g
0 g

Vláknina
0 g
0 g

Bílkoviny
11,7 g
90 g

Typické aminokyseliny (*esenciální)

Aminokyselina
Na 100 g 
Na porci (20 g)

Alanine
8 100 mg
1 053 mg

Arginine
8 400 mg
1 092 mg

Asparagová kyselina
6 600 mg
858 mg

Glutamová kyselina
12 400 mg
1 612 mg

Glycin
20 600 mg
2 678 mg

Histidin*
800 mg
104 mg

Hydroxylysin
1 200 mg
156 mg

Hydroxyprolin
11 400 mg
1 482 mg

Isoleucin*
1 500 mg
195 mg

Leucin*
2 900 mg
377 mg

Lysin*
3 400 mg
442 mg

Methionin*
600 mg
78 mg

Fenylalanin*
2 100 mg
273 mg

Prolin
11 500 mg
1 495 mg

Serin
3 400 mg
442 mg

Threonin*
1 900 mg
247 mg

Tyrosin
500 mg
65 mg

Valin*
2 400 mg
312 mg

 
Kompletní složení

Hovězí kolagen (z hovězí kůže skotu chovaného na pastvinách).

 

Použití

- Doporučujeme užívat mezi 10 g a 30 g denně.

- Tento sáček je navržen jako měsíční zásoba při dávkování 2 standardních polévkových lžic (13 g) denně.

Upozornění

- Skladujte na chladném a suchém místě.

FAQ

Co je kolagen?

Kolagen je jedním z nejhojněji zastoupených proteinů v lidském těle – tvoří přibližně 30 % všech bílkovin. Jeho přirozená produkce však začíná klesat už po dvacátém roce života. Pro doplnění kolagenu můžete sáhnout po kolagenovém prášku, který je získáván z hovězího masa pocházejícího z volného chovu nebo z divoce ulovených ryb. Tento přírodní zdroj pomáhá vyživovat vaše tělo zevnitř.

Odkud pochází tento kolagen?

Pochází z krav chovaných na pastvinách, které se pasou na bujných loukách francouzského venkova. Na rozdíl od toho, co vám tvrdí mnoho marketingových oddělení, v současnosti neexistuje žádný „bio kolagen“ nebo 100% kolagen z krmiva trávy. Krávy mohou během zimy přijít dovnitř a dostávat doplňkové krmivo. Společnost Hunter&Gather zaručuje, že nejsou používána žádná GMO krmiva. Věří, že je důležité být transparentní, než se schovávat za marketingovou terminologií.

Můžete si být jistí, že v Hunter&Gather neúnavně pracují na tom, aby zajistili, kolagenové peptidy pocházejí od těch nejlepších farmářů/dodavatelů.

To zahrnuje zajištění nejvyššího standardu dobré životní podmínky zvířat. Tedy zajistit absenci hormonů a antibiotik, důsledné testování na těžké kovy, toxiny a zbytky pesticidů, stejně jako zajištění výjimečné čistoty, nejlepšího chuťového profilu a schopnosti snadno se rozpouštět v tekutinách.

Jaké alergeny obsahuje z Hovězí hydrolyzovaný kolagen?

Tento kolagen je zcela bez 14 hlavních alergenů, včetně lepku, sóji, mléčných výrobků a ořechů. Neobsahuje žádné cukry, umělé příchutě ani zahušťovadla. Jsme si vědomi toho, že to zní skoro až příliš dobře, aby to byla pravda!

Navíc je každá šarže testována v laboratoři, aby byla zajištěna absence těžkých kovů, toxinů a mikroorganismů, přičemž při jeho výrobě nejsou používány žádná rozpouštědla.

Jak dlouho vydrží kolagen Hunter & Gather?

Každé balení má na sobě datum minimální trvanlivosti. Skladujte v suchém, chladném místě a ujistěte se, že je balení vždy dobře uzavřeno.

Jaký je rozdíl mezi hydrolyzovaným kolagenem a běžným kolagenem?

Hydrolyzovaný kolagen prošel procesem enzymatické hydrolýzy, což znamená, že jeho molekuly jsou rozloženy na menší peptidy. Díky tomu je lépe stravitelný, rychleji se vstřebává a tělo ho může efektivněji využít.

Jak nejlépe kolagen konzumovat?

Kolagen je bez chuti a snadno se rozpouští v teplých i studených nápojích. Můžete ho přidat do kávy, čaje, smoothie nebo zamíchat do jogurtu či polévek. Pro optimální účinek se doporučuje pravidelná denní konzumace.

Proč bych měl/a kolagen používat?

Kolagen je klíčovou bílkovinou v těle, která tvoří pojivové tkáně, kůži, klouby a kosti. Jeho přirozená produkce s věkem klesá, proto je vhodné ho doplňovat. Hydrolyzovaný kolagen podporuje pružnost pokožky, zdraví kloubů a celkovou regeneraci organismu. Navíc je skvělým zdrojem bílkovin bez přidaných látek.

Jak dlouho trvá, než uvidím účinky kolagenu?

Účinky kolagenu jsou individuální a závisí na pravidelnosti užívání i životním stylu. První změny, jako je zlepšení hydratace pokožky nebo pružnost kloubů, mohou být patrné již po 3–6 týdnech. Pro dlouhodobé benefity je však důležité kolagen užívat pravidelně a dlouhodobě.