Idaia GI Red suché červené 2018 13,2% 0,75 l (holá láhev)

Červené víno Idaia patří do klasické řady vinařství Idaia. Vzniká spojením dvou vynikajících původních červených odrůd z Kréty, které se navzájem doplňují a několik měsíců zrají v dubových sudech, a poté několik let v lahvi. Cílem tohoto vína je vyjádřit bohatství krétské půdy a dostat se ke spotřebiteli ve chvíli, kdy je jeho charakter plně rozvinutý. Jedná se o víno s trvale výhodným poměrem ceny a kvality, které si lze vychutnat jak při jednoduché každodenní příležitosti, tak i při výjimečné události.

Sytě červená barva s fialovými odlesky. Komplexní aromatický profil zaměřený na čerstvé ovoce, které se projevuje v tónech višní, ostružin a švestek, jemně doplněných o tóny dřeva připomínající tabák, výrazné koření a čokoládu, ale také lehké náznaky kůže. Chuť je poměrně bohatá, s vyzrálými tříslovinami, koncentrovaným ovocem a dlouhým dochutí.

Doporučujeme podávat ke grilovaným nebo dušeným červeným masům, masům s houbovými omáčkami, pomalu připravované zvěřině, houbovému rizotu, různým uzeninám a vyzrálým sýrům.