Informace o produktu " Isomalt Drops purple 150g" Barevné izomaltové kapky s příjemně sladkou chutí jsou ideální pro všechna malá umělecká díla. Ať už kouzelné ozdoby dortů nebo sladká sladká lízátka, s barevnými kapkami se vaší kreativitě meze nekladou. Jednoduše rozpusťte v mikrovlnné troubě a pokračujte ve zpracování – hotovo! Obarvený izomalt je skvělým pomocníkem při tvorbě jedlých dekorací na dorty či výrobu lízátek. Jeho příprava v mikrovlnné troubě je rychlá a jednoduchá.  Postup rozpouštění... Celý popis

Koupit za 120 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

Informace o produktu " Isomalt Drops purple 150g"

Barevné izomaltové kapky s příjemně sladkou chutí jsou ideální pro všechna malá umělecká díla. Ať už kouzelné ozdoby dortů nebo sladká sladká lízátka, s barevnými kapkami se vaší kreativitě meze nekladou. Jednoduše rozpusťte v mikrovlnné troubě a pokračujte ve zpracování – hotovo!

Obarvený izomalt je skvělým pomocníkem při tvorbě jedlých dekorací na dorty či výrobu lízátek. Jeho příprava v mikrovlnné troubě je rychlá a jednoduchá. 

Postup rozpouštění obarveného izomaltu v mikrovlnné troubě:

-

Příprava:

Nasypte požadované množství obarveného izomaltu do žáruvzdorné nádoby vhodné do mikrovlnné trouby.

- určitě se, že nádoba je čistá a suchá.

-

Tavení:

Umístěte nádobu s izomaltem do mikrovlnné trouby.

- mikrovlnnou troubu na vysoký výkon.

- Zahřívejte izomalt v krátkých intervalech (např. 15–30 sekund), aby nedošlo k přehřátí nebo spálení.

- Po každém intervalu izomalt promíchejte, aby se teplo rovnoměrně rozložilo.

- Pokračujte v zahřívání a míchání, dokud izomalt nedosáhnete tekuté a čiré konzistence.

-

Zpracování:

Hned je izomalt zcela rozpuštěný, můžete jej nalít do silikonových forem nebo jej tvarovat podle potřeby.

- Pracujte rychle, protože izomalt tuhne při ochlazování.

Bezpečnostní tipy:

- Rozpuštěný izomalt je velmi (může dosáhnout teploty až 170°C), proto vždy používejte tepelně chránit rukavice a buďte zvlášť horký, abyste se nepopálili.

- Při práci s izomaltem se vyhněte kontaktu s vodou, protože voda může způsobit praskání nebo nežádoucí krystalizaci.

Pro lepší představu o procesu rozpouštění obarveného izomaltu v mikrovlnné troubě doporučuji následující video:  https://www.youtube.com/watch?v=VHkFCtt4L-A&t=18s

Toto video poskytuje vizuální ukázku celého postupu a může vám pomoci dosáhnout skvělých výsledků při práci s izomaltem.

Složení: Isomalt, sorbitol, barvivo: E 124* (Ponceau 4R), E 131 (patentová modř V), E 172 (oxidy a hydroxidy železa); Okyselovač: kyselina vinná. * může ovlivnit aktivitu a pozornost dětí.

Nutriční informace:

100 g obsahuje v průměru:

- výhřevnost    985 KJ/236 kcal

- Tuk    0 g

- z toho: nasycené mastné kyseliny    0 g

- sacharidy    98 g

- z toho cukr    0 g

- protein    0 g

- Sůl    0,3 g
Zobrazit více