J.P. Chenet ColombardSauvignon 11% 0,25 l (holá láhev)

J.P. Chenet Colombard Sauvignon je lehké a svěží francouzské bílé víno, které spojuje živost odrůdy Colombard s výrazným aromatickým charakterem Sauvignonu. Hrozny pocházejí z oblasti Gascogne na jihozápadě Francie, kde se daří aromatickým bílým odrůdám na půdách s převahou jílu a vápence. Hrozny se sklízí při optimální zralosti v chladnější části dne a následně jsou ihned lisovány při nízké teplotě. Alkoholové kvašení probíhá při kontrolované teplotě 16 až 20 °C po dobu přibližně 8 až 10 dní. Víno je poté filtrováno a uchováváno při nízké teplotě bez přístupu vzduchu, aby si zachovalo svěžest a aromatický charakter. Degustační profil: Barva: Čirá a jasná se zlatavými odlesky. Vůně: Výrazné citrusové aroma limetky a grapefruitu doplněné jemnými tóny bílých květů vznikajícími během kvašení. Chuť: Lehká, svěží a živá, s osvěžujícím charakterem Colombardu a aromatickou výrazností Sauvignonu. Doporučené podávání a párování: Podávejte vychlazené na 8 až 10 °C. Víno se hodí jako aperitiv a dobře doprovodí ryby, bílé maso, krevety, čerstvou zeleninu i sýry, například čerstvý kozí sýr nebo Comté. O značce J.P. Chenet: Příběh J.P. Chenet začíná v roce 1984, kdy se umělec a podnikatel Joseph Helfrich rozhodl vytvořit něco zcela nového – víno s osobností, uzavřené ve zcela neobvyklé lahvi. Tak se zrodila Joséphine – láhev s ikonickým šikmým hrdlem a výrazně tvarovaným tělem, která se stala symbolem značky a výzvou i pro sklářský průmysl.