Riesling Dorsheim 2024 je aktuální ročník obecního vína (VDP.Ortswein) z Dorsheimu. Rodinné vinařství Joh. Bapt. Schäfer z Burg Layen vede ve čtvrté generaci Sebastian Schäfer, v roce 2001 vyhlášený nejlepším mladým vinařem Německa, který vinařství převzal v roce 2002; první víno v lahvích rodina prodala už v roce 1921. Od roku 2013 je členem VDP, obhospodařuje zhruba 9 hektarů a od roku 2023 má certifikaci udržitelnosti Fair'n Green. Průvodce Eichelmann mu uděluje 4 hvězdy, Vinum 4,5 hvězdy. Obec... Celý popis
Koupit za 484 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Riesling Dorsheim 2024 je aktuální ročník obecního vína (VDP.Ortswein) z Dorsheimu. Rodinné vinařství Joh. Bapt. Schäfer z Burg Layen vede ve čtvrté generaci Sebastian Schäfer, v roce 2001 vyhlášený nejlepším mladým vinařem Německa, který vinařství převzal v roce 2002; první víno v lahvích rodina prodala už v roce 1921. Od roku 2013 je členem VDP, obhospodařuje zhruba 9 hektarů a od roku 2023 má certifikaci udržitelnosti Fair'n Green. Průvodce Eichelmann mu uděluje 4 hvězdy, Vinum 4,5 hvězdy.
Obec Dorsheim
Jižní svahy Dorsheimu s kamenitou hlínou, břidlicí a křemencem dávají Rieslingu minerální sevřenost. Obecní víno pochází z parcel mimo obě Grosse Lage vinařství, Goldloch a Pittermännchen.
Ročník 2024 a hodnocení
Alkohol 12,5 %, zbytkový cukr 4,2 g/l. Chladnější ročník 2024 přinesl precizní, šťavnatý Riesling s tóny broskve, citrusů a bílých květů. Falstaff ho ohodnotil 92 body, průvodce Vinum 91 a Eichelmann 89 body.
Servírování
Podávejte při 10–12 °C k pečeným rybám, krevetám, drůbeži nebo jemným sýrům. Víno bude zrát zhruba do roku 2032.
Víno pochází z vinařské oblasti Nahe od vinařství Joh. Bapt. Schäfer, odrůda Ryzlink rýnský / Riesling.
Časté otázky
Jaká hodnocení víno získalo? Falstaff 92, Vinum 91 a Eichelmann 89 bodů.
Jak se liší od ročníku 2023? Je svěžejší, s pevnější kyselinou a výraznějšími citrusy.
Obec Dorsheim
Jižní svahy Dorsheimu s kamenitou hlínou, břidlicí a křemencem dávají Rieslingu minerální sevřenost. Obecní víno pochází z parcel mimo obě Grosse Lage vinařství, Goldloch a Pittermännchen.
Ročník 2024 a hodnocení
Alkohol 12,5 %, zbytkový cukr 4,2 g/l. Chladnější ročník 2024 přinesl precizní, šťavnatý Riesling s tóny broskve, citrusů a bílých květů. Falstaff ho ohodnotil 92 body, průvodce Vinum 91 a Eichelmann 89 body.
Servírování
Podávejte při 10–12 °C k pečeným rybám, krevetám, drůbeži nebo jemným sýrům. Víno bude zrát zhruba do roku 2032.
Víno pochází z vinařské oblasti Nahe od vinařství Joh. Bapt. Schäfer, odrůda Ryzlink rýnský / Riesling.
Časté otázky
Jaká hodnocení víno získalo? Falstaff 92, Vinum 91 a Eichelmann 89 bodů.
Jak se liší od ročníku 2023? Je svěžejší, s pevnější kyselinou a výraznějšími citrusy.
Parametry
| Ročník vína | 2021 |
| Obsah alkoholu | 12.5 % |
| Značka | Joh. Babt. Sch'afer |
| Země původu | Německo |
| Objem | 0.75 l |
| Odrůda | Ryzlink rýnský |
| Druh vína | tichá |
| Barva vína | bílá |
| Obsah cukru | suchá |
| Jakostní třída | zemská |
| Druh balení | holá láhev |
| Vinařská oblast | Dorsheim |
| Charakter vína | středně plná |
| Vůně | broskvová / meruňková |
| Oceněná | ano |
