Julius Meinl Café Crema Intenso zrnková 6 kg

Zrnková káva Julius Meinl Café Crema Intenso 6kg (Gastro balení 6 × 1 kg)

„Vídeňská kávová tradice plná hluboké intenzity, která vás zahalí do neobyčejně krémového luxusu. Mimořádně plná, sametová a dokonale vyvážená káva s noblesním charakterem pro gastro provozy a náročné kanceláře, které vyžadují bohaté čokoládové tělo, podmanivé aroma a extra hustou pěnu.“

Toužíte po šálku kávy, který v sobě nese poctivou tradici, vášeň a po více než 160 let pilovanou preciznost legendární vídeňské pražírny Julius Meinl? Café Crema Intenso představuje absolutní špičku pro všechny milovníky dokonale harmonického, plného a neobyčejně krémového kávového profilu. Tento exkluzivní, mistrovsky vyladěný blend je sestaven z prvotřídních, vysoce jakostních zrn Arabiky z proslulých jihoamerických plantáží, které jsou citlivě doplněny špičkovou, ručně tříděnou asijskou Robustou pro dokonalé tělo. Zrna procházejí procesem precizního středně tmavého pražení, které spolehlivě zaobluje jakoukoliv ostrou kyselost a naopak dává naplno vyniknout hlubokým tónům tmavé čokolády, čerstvě pražených oříšků a jemného karamelu. Výsledkem je sametově hebký, sirupovitě hutný nápoj s elegantním tělem a dlouhotrvající, hřejivou dochutí, který pohladí vaše smysly v jakoukoliv denní dobu.

Maxi ekonomické 6kg balení (zpravidla dodávané jako karton obsahující 6 samostatných 1kg sáčků) je ideální volbou pro hotely, restaurace, kavárny, velké firemní kanceláře nebo extrémně frekventované domácnosti, které odmítají dělat kompromisy v kvalitě. Toto velkoobchodní balení zaručuje poctivou zásobu prvotřídních zrn a zároveň perfektní ekonomickou efektivitu provozu.

☕ Chuťový profil: Tmavá čokoláda, lískové oříšky a extrémně bohatá sametová crema

Julius Meinl Café Crema Intenso vyniká velmi hutnou, sametovou texturou, pronikavým aroma s podmanivým nádechem sladkosti a skvěle zaoblenou paletou silných tónů s decentní, perfektně integrovanou ovocnou aciditou:

-

Tmavá čokoláda a kakao: Hlavní chuťová osa okouzlí lahodnými, hřejivými tóny kvalitní čokolády, které tvoří harmonický a stabilní základ celého šálku.

-

Pražené oříšky a karamel: V těle kávy se jasně projevuje příjemná, přirozená sladkost s elegantním podtónem zkaramelizovaného cukru a lehkým nádechem čerstvě pražených lískových ořechů či mandlí.

-

Ušlechtilá jiskra bez hořkosti: Díky specifickému vídeňskému stylu pražení je v šálku potlačena drsná hořkost a naopak vyniká čistá, rafinovaná chuť s nepatrným nádechem zralého ovoce na pozadí.

-

Extrémně hustá pěna (crema): Mistrovský způsob zpracování a podíl prémiové Robusty zaručují vytvoření mimořádně krásné, kompaktní a elastické pěny oříškově hnědé barvy, která v šálku drží neuvěřitelně dlouho a dokonale uzamyká jemné aroma uvnitř.

Specifikace produktu

Parametr
Hodnota

Složení
Pečlivě vyvážená směs prémiové Arabiky a výběrové Robusty

Původ zrn
Vyhlášené plantáže Latinské Ameriky a vybraných oblastí Asie

Pražírna
Julius Meinl Industrieholding GmbH (Vídeň, Rakousko)

Stupeň pražení
Středně tmavé (Medium-Dark / Viennese Crema Roast)

Chuťové tóny
Tmavá čokoláda, lískové oříšky, karamel, jemné ovoce

Kyselost (acidita)
Velmi nízká, jemná a dokonale integrovaná (2 / 5)

Celková hmotnost
6 kg (kartonové balení, nejčastěji distribuované jako 6 × 1000 g)

Výživové údaje (Nutriční hodnoty)

Čistá zrnková káva bez přidaného cukru, sirupů, umělých aromat či konzervantů je z dietologického hlediska v tekutém stavu prakticky bezkalorická. Níže uvádíme průměrné nutriční hodnoty na 100 ml hotového černého nápoje (např. tradiční jemné espresso) bez přidaného mléka a cukru:

Složka
Hodnota na 100 ml nápoje (čisté espresso)

Energetická hodnota
2 kcal / 8 kJ

Tuky
0 g

— z toho nasycené mastné kyseliny
0 g

Sacharidy
0,3 g

— z toho cukry
0 g

Bílkoviny
0,2 g

Sůl
< 0,01 g

Pro koho a na jakou přípravu je ideální?

Směs Julius Meinl Café Crema Intenso podává naprosto excelentní a konstantní výsledky v moderních automatických kávovarech a domácích, kancelářských či profesionálních pákových přístrojích. Je fantastickou volbou pro přípravu ranního i odpoledního, dokonale vyváženého espressa s neobyčejně hladkým profilem. Stejně tak z ní připravíte skvělé, silné Lungo, Americano nebo jemnou filtrovanou kávu pro milovníky delších kávových profilů, ve kterých plně vynikne její čokoládovo-oříšková komplexnost.

Zároveň představuje nádherný, přirozeně nasládlý základ pro veškeré mléčné kávové speciality (cappuccino, latte macchiato, flat white) – díky svému sametovému charakteru se dokonale propojí s krémovou strukturou našlehaného mléka a vytvoří lahodný, jemný nápoj s podmanivým kávovým podpisem bez agresivních či trpkých tónů.

Tip pro skladování: Každý jednotlivý 1kg sáček v kartonu je vyroben z vysoce kvalitních materiálů a opatřen jednocestným aroma ventilem pro bezpečný únik plynů a ochranu před kyslíkem. Neotevřené sáčky skladujte v kartonu na suchém, chladném a temném místě. Po otevření konkrétního sáčku doporučujeme zrna spotřebovat v optimálním čase nebo je přesypat do vzduchotěsných zásobníků, aby se zabránilo zvětrávání a oxidaci olejů na vzduchu.