KAI Sada steakových nožů SHUN Professional set 2 ks

Sada 2 steakových nožů Kai SHUN PREMIER TM – damašková elegance pro servírování masa
Sada 2 steakových nožů Kai SHUN PREMIER TM spojuje japonskou tradici a moderní design série Shun Premier Tim Mälzer. Je určena pro náročné servírování steaků a masových pokrmů s důrazem na přesnost a estetiku.
Klíčové vlastnosti

Prémiová série Shun Premier Tim Mälzer
Sada 2 steakových nožů
Ručně vyráběná konstrukce
VG-MAX ocelové jádro
Tvrdost 61 ±1 HRC
32 vrstev damaškové oceli
Kovaný tsuchime povrch
Oboustranný výbrus
Elegantní dřevěná kazeta
Ergonomická rukojeť z pakkawoodu

Praktické využití
Nože jsou ideální pro servírování steaků, grilovaného masa a dalších pokrmů vyžadujících čistý řez bez trhání vláken.
Rozměry a materiál

Počet kusů: 2
Typ: steakový nůž
Jádro čepele: VG-MAX ocel
Damaškové vrstvy: 32
Tvrdost: 61 ±1 HRC
Povrch: hammered (tsuchime)
Rukojeť: hnědé pakkawood
Výbrus: oboustranný
Balení: dřevěná kazeta
Katalogové číslo: TDMS-400
EAN: 4260163212825

Údržba
Nože po použití ihned omyjte ručně a osušte měkkým hadříkem. Vyhněte se myčce nádobí i agresivním čisticím prostředkům. Správné skladování v kazetě zajistí dlouhou životnost a zachování ostrosti damaškové čepele.

Počet kusů: 2
Katalogové číslo: TDMS-400

KAI – japonské nožířské mistrovství od roku 1908
KAI je renomovaný japonský výrobce nožů s tradicí sahající až do roku 1908. Značka pochází z města Seki v prefektuře Gifu, oblasti, která je již po staletí považována za jedno z nejvýznamnějších center japonského nožířství.
Ve výrobcích KAI se snoubí tradiční japonské řemeslné postupy, moderní technologie a precizní zpracování. Důraz na kvalitu použitých materiálů, ostrost, perfektní vyvážení a funkčnost přinesl značce KAI uznání mezi profesionálními kuchaři i náročnými domácími uživateli po celém světě.
Portfolio KAI zahrnuje širokou škálu kuchyňských nožů – od praktických modelů pro každodenní použití až po exkluzivní kolekce, mezi které patří například Shun, Seki Magoroku nebo Wasabi Black. Jednotlivé řady spojuje důraz na vysokou kvalitu, ergonomii, dlouhou životnost a charakteristickou japonskou estetiku.
KAI – více než století japonské tradice, preciznosti a vášně pro dokonalé ostří.
Tuhle verzi bych na e-shop použil. Působí podle mě hodnotněji a hlavně není přehnaně reklamní. Pod logo KAI bude sedět dobře.