Japonský nůž Deba Kai Sekimagoroku Kinju s čepelí 10 cm je ručně vyrobený profesionální nástroj určený pro přesné zpracování ryb. Kompaktní rozměry zajišťují výbornou ovladatelnost a kontrolu při každém řezu. Mimořádná ostrost s dlouhou výdržíJednostranně broušená čepel s tvrdostí 58 a 56 (±1) HRC si díky ručnímu zpracování a precizní řezné hraně udržuje výjimečnou ostrost i při dlouhodobém a náročném používání. Jistý úchop za každých podmínekŠestihranná rukojeť z pakka dřeva kombinovaného s PP... Celý popis
Koupit za 1 599 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Japonský nůž Deba Kai Sekimagoroku Kinju s čepelí 10 cm je ručně vyrobený profesionální nástroj určený pro přesné zpracování ryb. Kompaktní rozměry zajišťují výbornou ovladatelnost a kontrolu při každém řezu.
Mimořádná ostrost s dlouhou výdržíJednostranně broušená čepel s tvrdostí 58 a 56 (±1) HRC si díky ručnímu zpracování a precizní řezné hraně udržuje výjimečnou ostrost i při dlouhodobém a náročném používání.
Jistý úchop za každých podmínekŠestihranná rukojeť z pakka dřeva kombinovaného s PP plastem…
Mimořádná ostrost s dlouhou výdržíJednostranně broušená čepel s tvrdostí 58 a 56 (±1) HRC si díky ručnímu zpracování a precizní řezné hraně udržuje výjimečnou ostrost i při dlouhodobém a náročném používání.
Jistý úchop za každých podmínekŠestihranná rukojeť z pakka dřeva kombinovaného s PP plastem…
Parametry
| Výrobce | Kai |
| Materiál čepele | z nerezové oceli |
| Určení | na sushi a sashimi |
| Kulinářská tradice | japonské |
| Úroveň údržby | s nenáročnou údržbou |
| Barva | černé |
| Délka rukojeti | 11.9 cm |
| Materiál rukojeti | dřevěné |
| Délka ostří | 10.5 cm |
| Typ ostří | hladké |
| Tvrdost oceli | 58 HRC |
| Hmotnost nože | 100.0 g |
| Celková délka | 22.4 cm |
| Pro malé ruce | ano |
Podobné produkty
Další Kuchyňské nože
Güde Solingen THE KNIFE 26 cm Damascus Jade DAJ888/26
106 900 - 109 000 Kč
ve 2 obchodech
