Kamptal Winzer Sax Riesling Kamptal 2022 12,5% 0,75 l (holá láhev)

Vinice: Hrozny pochází z viniční tratě Steinhaus, která má rulové podloží. Hrozny se sklízí začátkem října.

Výroba: Po odzrnění se nechává rmut macerovat asi čtyři hodiny. Vylisovaná šťáva je stočena do nerezových tanků, kde probíhá metodou řízeného kvašení při teplotě 16 stupňů Cesia samotná fermentace. Filtrace a lahvování vína probíhá na konci ledna.

Chuťový profil: Vůně broskvového květu, meduňky a máty.

Párování s jídlem: Ideální společník k rybím pokrmům.

Zbytkový cukr: 2,9g/l, kyseliny: 7,2g/l

 

Obsah alkoholu: 12,5%