Nádherný příklad kultivaru Yellow Bourbon z Brazílie. V šálku je jemný a sladký s chutí hořké čokolády, arašídového másla a táhlou, karamelovou dochutí. Rodinná farma Fazenda Ambiental Fortaleza (FAF) byla založena v roce 1850 rodinou Barretto. Vášeň pro kávu se předávala z generace na generaci a tak i nyní farmu vede Silvia Barretto a její manžel Marcos Croce. Tato káva roste v srdci hor Mogiana v nadmořské výšce mezi 900 a 1 300 m n. m. a sestává čistě z kultivaru Yellow Bourbon, pěstovaného... Celý popis
Koupit za 210 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Nádherný příklad kultivaru Yellow Bourbon z Brazílie. V šálku je jemný a sladký s chutí
hořké čokolády, arašídového másla a táhlou, karamelovou dochutí.
Rodinná farma Fazenda Ambiental Fortaleza (FAF) byla založena v roce 1850 rodinou Barretto. Vášeň pro kávu se předávala z generace na generaci a tak i nyní farmu vede Silvia Barretto a její manžel Marcos Croce. Tato káva roste v srdci hor Mogiana v nadmořské výšce mezi 900 a 1 300 m n. m. a sestává čistě z kultivaru Yellow Bourbon, pěstovaného ve stínu tropických stromů. Tato káva má něžné, plné tělo se silnými chutěmi arašídového másla, tmavé čokolády a jemnou karamelovou dochuť, doplněnou lehce ovocnými tóny.
Chuťový profil
arašídové máslo / tmavá čokoláda / karamel
Popis
Země
Brazílie
Region
Mococa
Místo
Sao Paulo
Farmář
Marcos Croce and Silvia Barretto
Odrůda
Yellow Bourbon
Typ půdy
Jílovitá
Nadmořská výška
1100 m n. m.
Zpracování
Suché
Sklizeň
Červen - Září
hořké čokolády, arašídového másla a táhlou, karamelovou dochutí.
Rodinná farma Fazenda Ambiental Fortaleza (FAF) byla založena v roce 1850 rodinou Barretto. Vášeň pro kávu se předávala z generace na generaci a tak i nyní farmu vede Silvia Barretto a její manžel Marcos Croce. Tato káva roste v srdci hor Mogiana v nadmořské výšce mezi 900 a 1 300 m n. m. a sestává čistě z kultivaru Yellow Bourbon, pěstovaného ve stínu tropických stromů. Tato káva má něžné, plné tělo se silnými chutěmi arašídového másla, tmavé čokolády a jemnou karamelovou dochuť, doplněnou lehce ovocnými tóny.
Chuťový profil
arašídové máslo / tmavá čokoláda / karamel
Popis
Země
Brazílie
Region
Mococa
Místo
Sao Paulo
Farmář
Marcos Croce and Silvia Barretto
Odrůda
Yellow Bourbon
Typ půdy
Jílovitá
Nadmořská výška
1100 m n. m.
Zpracování
Suché
Sklizeň
Červen - Září
Parametry
| Výrobce | La Boheme Cafe |
| Značka | La Boheme |
| Hmotnost | 226 g |
| Země původu | Brazílie |
| Výběrová | ano |
