Brunello tradičního stylu, velmi noblesní víno hluboké granátově-rubínové barvy. Jeho vůně je intenzivní, ovocitá s éterickými tóny fialek, třešní a zralých višní, do níž se poté přidávají další složky jako jsou sladké dřevo, mocha, čokoláda a exotické koření. V ústech je víno plné a komplexní, nechybí mu elegance a harmonie. Toto sofistikované Brunello má velký potenciál k dalšímu dlouholetému ležení. Druh vína: suché Barva vína: červené víno Oblast: Toskánsko Ideální teplota: 15 - 17 °C Vinice:... Celý popis

Koupit za 990 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

Brunello tradičního stylu, velmi noblesní víno hluboké granátově-rubínové barvy. Jeho vůně je intenzivní, ovocitá s éterickými tóny fialek, třešní a zralých višní, do níž se poté přidávají další složky jako jsou sladké dřevo, mocha, čokoláda a exotické koření. V ústech je víno plné a komplexní, nechybí mu elegance a harmonie. Toto sofistikované Brunello má velký potenciál k dalšímu dlouholetému ležení.
Druh vína: suché
Barva vína: červené víno
Oblast: Toskánsko
Ideální teplota: 15 - 17 °C
Vinice: Réva roste ve vinici v nadmořské výšce 350 m.n.m. Půda je v ní kompaktní, jílovitá. Sklizeň probíhá ručně na konci září a začátkem října.
Sklep: Hrozny jsou do vinařství dopraveny v malých bedýnkách, aby nedošlo k jejich porušení. Nejprve probíhá macerace hroznů za studena po dobu tří dní, poté fermentace za kontrolované teploty po dobu 30 až 40 dní. Hotové víno zraje 36 měsíců ve velkých sudech ze slavonského dubu. Víno je uzavřeno přírodním korkovým uzávěrem.
Kdy vypít: 2023 - 2032
Doporučení v gastronomii: Hovězí steak, zvěřina, těstoviny s masovou omáčkou. Tvrdé sýry.
Přečtěte si na našem blogu: Příběh vín Brunello di Montalcino
Zobrazit více

Parametry

Značka Lambardi