Ilustrační foto „Chuť dětství, energie dospělosti.“ Chuťový profil Banán v čokoládě přináší hladký, dezertně laděný šálek. Sladká banánová linka se přirozeně propojuje s kakaově‑čokoládovým tónem kávové směsi. V chuti čekejte čokoládové a lehce karamelové náznaky, středně plné tělo a příjemně dlouhou dochuť, která svádí k dalšímu doušku. Aroma a charakter šálku Po namletí se rozvine výrazné banánově‑čokoládové aroma, které připomene oblíbenou cukrovinku. Vůně je hebká a lákavá, v šálku působí... Celý popis

Koupit za 429 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

Ilustrační foto

„Chuť dětství, energie dospělosti.“

Chuťový profil
Banán v čokoládě přináší hladký, dezertně laděný šálek. Sladká banánová linka se přirozeně propojuje s kakaově‑čokoládovým tónem kávové směsi. V chuti čekejte čokoládové a lehce karamelové náznaky, středně plné tělo a příjemně dlouhou dochuť, která svádí k dalšímu doušku.

Aroma a charakter šálku
Po namletí se rozvine výrazné banánově‑čokoládové aroma, které připomene oblíbenou cukrovinku. Vůně je hebká a lákavá, v šálku působí harmonicky a přístupně – ať už si kávu vychutnáte čistou, nebo s mlékem.

Zpracování a pražení
V Latino Café pražíme kávu na střední stupeň, aby vynikla vyváženost bez spálené hořkosti a aby se přidané aroma promítlo do chuti čistě a elegantně. Po pražení probíhá šetrná aromatizace, která podpoří banánově‑čokoládový charakter výsledného šálku. Pro uchování čerstvosti kávu balíme do speciálních sáčků s jednocestným (kávovým) ventilkem, jenž po pražení odvádí CO₂ a zároveň omezuje přístup vzduchu.

Doporučená příprava
– Dávkování: 5–7 g mleté kávy na 200 ml vody.
– Hrubost mletí přizpůsobte metodě; zrnkovou kávu melte bezprostředně před přípravou – skvěle poslouží ruční mlýnky na kávu.
– Výborně chutná v moka konvici na kávu, hodí se také pro filtrované metody i domácí espresso.
– Servírujte do oblíbeného nádobí; elegantní hrnky a šálky podtrhnou dezertní charakter.

Mletí kávy podle metody
Pro moka konvičku volte středně jemné mletí – zpravidla hrubší než na espresso, ale jemnější než na filtr. Do pákového kávovaru je ideální jemné espresso mletí, které dolaďte podle průtoku: teče‑li káva příliš rychle, melte jemněji; teče‑li pomalu, mletí lehce zhrubněte. U automatického kávovaru doporučujeme jemné až středně jemné nastavení dle vestavěného mlýnku. Pro french press sáhněte po hrubším mletí, pro filtrované metody po středním. Mletí vždy upravte podle čerstvosti zrn i výsledné chuti v šálku.

Vhodná s mlékem / bez mléka
Bez mléka vynikne spojení banánu a čokolády se středně plným tělem a hladkou dochutí. S mlékem působí krémověji a měkčeji, proto se dobře hodí pro cappuccino, café latte i sladší domácí ledovou kávu.

Aromatizované kávy
Moderní vlna dochucování kávy se naplno prosadila v 70. letech 20. století ve Spojených státech. Zrna se po pražení lehce ošetří nosným olejem a doplní vybraným aromatem. Kromě oblíbených oříškových a čokoládových tónů jsou časté i karamel, skořice, amaretto či ovocné variace – právě mezi nimi má své místo i banán, který do šálku přináší sladký, hravý akcent.

Složení: vybraná kávová směs, aroma banánů a čokolády (min. 0,4 %).

Skladování
Uchovávejte na suchém, tmavém a chladném místě bez přístupu vzduchu. Otevřený sáček pečlivě uzavírejte; pro delší čerstvost doporučujeme praktické dózy na čaj a kávu. Káva je balena ve speciálních sáčcích s jednocestným ventilkem, který odvádí CO₂ po pražení.

Proč si ji vybrat
– Dezertní, ale vyvážený profil: sladká banánová linka a kakaově‑čokoládové tóny.
– Čerstvě praženo v Latino Café; baleno do sáčků s kávovým ventilkem pro uchování vůně a chuti.
– Snadná a všestranná příprava – od moka konvice přes filtr až po domácí espresso.
– Příjemná vůně dělá z této aromatizované kávy skvělý nápad na dárek.

Tip Filipa z Latino Café
U ochucených směsí je ideální vyhradit si samostatný mlýnek, aby zbytkové aroma neovlivnilo vaši klasickou kávu. A ještě jedna drobnost: melte jen tolik, kolik právě použijete – čerstvě mletá káva vás odmění plnější vůní i chutí. Pro drobné doladění chuti můžete sáhnout po jemném doslazení z nabídky sladidel do čaje a kávy.

Ilustrační foto.
Zobrazit více