Lavazza Caffé DEK bezkofeinová zrnková 3 kg

Lavazza Caffè Dek bezkofeinová zrnková káva (3 kg)

„Mistrovské dílo italských mistrů pro chvíle pohody bez kompromisů. Prvotřídní, dokonale vyvážená bezkofeinová směs s plným tělem, bohatým aroma a sametovou cremou.“

Hledáte kávový zážitek, který si můžete vychutnat v jakoukoliv denní i noční dobu, aniž byste se museli vzdát autentické chuti pravého italského espressa? Lavazza Caffè Dek je navržena pro všechny náročné milovníky kávy, kteří z jakéhokoliv důvodu omezují kofein, ale odmítají slevit ze svých nároků na kvalitu. Zkušení experti z Turína vytvořili rafinovanou směs výběrové Arabiky a kvalitní Robusty, která prošla šetrným a stoprocentně přírodním procesem dekofeinace. Výsledkem je dokonale zaoblená káva s noblesním chuťovým profilem, která si uchovává všechny aromatické oleje a vlastnosti klasické kofeinové kávy.

Gastro balení o hmotnosti 3 kg s ochranným ventilkem je ideální volbou pro vytížené kavárny, restaurace, náročné kanceláře nebo prémiové domácnosti s vysokou spotřebou, kde je bezkofeinová káva plnohodnotným rituálem a symbolem italské kávové kultury.

☕ Chuťový profil: Pražené obiloviny, lískové oříšky a sladký karamel Lavazza Caffè Dek okouzlí svou komplexností, plnou strukturou a dokonale integrovanými tóny bez jakékoliv nežádoucí pachuti, která někdy bezkofeinové kávy provází:

-

Pražené obiloviny a sladový nádech: Hlavní chuťová linka nabízí hřejivý a intenzivní podtón čerstvě upraženého obilí, který kávě dodává její specifický charakter.

-

Lískové oříšky a karamel: V těle se projevuje jemná, přirozená sladkost s nádechem tekutého karamelu a stopou sušeného ovoce a oříšků.

-

Bohatá a stabilní crema: Díky vyváženému poměru zrn vytváří na hladině krásnou, hustou a dlouhotrvající pěnu jantarové barvy, která dokonale uzamyká aroma v šálku.

Specifikace produktu

Parametr
Hodnota

Složení
Pečlivě vyvážený blend Arabiky a Robusty (bezkofeinová)

Původ zrn
Výběrové plantáže Jižní Ameriky a Jihovýchodní Asie

Pražírna
Luigi Lavazza S.p.A. (Turín, Itálie)

Stupeň pražení
Střední (Medium roast – pro dokonale vyváženou chuť)

Chuťové tóny
Pražené obiloviny, slad, lískové oříšky, jemný karamel

Obsah kofeinu
Méně než 0,1 % (přírodní metoda dekofeinace)

Celková hmotnost
3 kg (ideální pro gastro provozy a automatické kávovary)

Výživové údaje (Nutriční hodnoty) Čistá zrnková káva bez přidaného cukru, sirupů či jakýchkoliv aromatických přísad je z dietologického hlediska v tekutém stavu prakticky bezkalorická. Níže uvádíme průměrné nutriční hodnoty na 100 ml hotového černého nápoje (např. espresso) bez přidaného mléka a cukru:

Složka
Hodnota na 100 ml nápoje (čisté espresso)

Energetická hodnota
2 kcal / 8 kJ

Tuky
0 g

— z toho nasycené mastné kyseliny
0 g

Sacharidy
0,3 g

— z toho cukry
0 g

Bílkoviny
0,2 g

Sůl
< 0,01 g

Pro koho a na jakou přípravu je ideální? Směs Lavazza Caffè Dek je mimořádně univerzální a podává naprosto špičkové výsledky v profesionálních i domácích automatických kávovarech a stejně tak perfektně sedí i pákovým strojům. Je ideální volbou pro večerní espresso, pro těhotné a kojící ženy, lidi s citlivostí na kofein, nebo pro ty, kteří milují chuť kávy a chtějí ji pít po celý den.

Díky svému plnému tělu a výraznějšímu profilu s tóny obilovin tvoří naprosto bezchybný základ pro bezkofeinové mléčné speciality (cappuccino, latte macchiato). Výborně prorazí strukturou mléčné pěny a výslednému nápoji dodá plnou, harmonickou chuť pravé Itálie.

Tip pro skladování: Káva je dodávána ve velkém, pevném balení s jednocestným ochranným ventilem, který brání přístupu vzduchu a udržuje zrna v optimální kondici. Po otevření doporučujeme sáček pečlivě uzavírat těsnicím klipem nebo kávu odsypávat do menších vzduchotěsných dóz, aby se zamezilo zvětrávání zrn a ztrátě cenného aroma.