Lollo Caffé Grand Bar Perlage zrnková 1 kg

Lollo Caffè Gran Bar Perlage zrnková káva (1 kg)

Chceš si domů přenést atmosféru oblíbené kavárny? Lollo Caffè Gran Bar Perlage v 1kg balení tě zavede do světa pravého neapolského espresso baru. Tato prémiová směs sází na tradiční, neobyčejně hřejivý a bohatý chuťový profil, který je navržen pro náročné profesionály i domácí baristy. Díky preciznímu středně tmavému pražení získávají zrna úžasnou plnost a hloubku s přirozenou sladkostí bez stopy nežádoucí hořkosti. Je to zkrátka káva s velkým „K“, která perfektně vystihuje temperament jižní Itálie a spolehlivě ti zpříjemní každé ranní i odpolední posezení.

☕ Chuťový profil s nezaměnitelným charakterem

-

Tóny: Intenzivní hořká čokoláda, jemně opražené mandle a hřejivý podtón vzácného koření.

-

Tělo: Silné, robustní a sirupovitě hladké – v ústech zanechává dlouhotrvající, výraznou stopu.

-

Acidita: Téměř nulová a zcela potlačená (1/5) – káva je krásně hutná, plná a dokonale zaoblená.

Proč si vybrat právě Gran Bar Perlage v 1kg balení?

-

Exkluzivní barová směs: Mistrovsky vyvážený poměr jemné Arabiky a vysoce kvalitní Robusty, který dodává šálku nekompromisní sílu, intenzivní tělo a bohatou dávku kofeinu pro dokonalé povzbuzení.

-

Ekonomické 1kg balení: Ideální volba pro kávové nadšence, velké rodiny nebo kanceláře, kde kávovar téměř neutichá a vyžaduje se konzistentní, špičková kvalita každého espressa.

-

Dokonalá, hustá crema: Přívlastek „Perlage“ odkazuje na nádhernou, kompaktní a dlouhotrvající pěnu na hladině, která má tmavě oříškovou barvu a skvěle fixuje intenzivní aroma.

-

Narozená pro mléčné variace: Silný čokoládovo-ořechový profil dělá z této kávy naprostého šampiona pro přípravu mléčných specialit. V kombinaci s mlékem vytvoří lahodný Flat White, Cappuccino nebo Caffè Latte, kde káva jasně dominuje a vytváří chuť připomínající luxusní dezert.

Specifikace produktu

Parametr
Hodnota

Složení
Vyvážený blend výběrové Arabiky a prémiové Robusty

Původ zrn
Pečlivě selektované plantáže Střední a Jižní Ameriky, Afriky a Asie

Pražírna
Dical S.r.l. – Lollo Caffè (Scisciano, Neapol, Itálie)

Stupeň pražení
Středně tmavé (Medium-Dark / Tradiční neapolské pražení)

Chuťové tóny
Hořká čokoláda, pražené mandle, koření, nádech kakaa

Kyselost (acidita)
Extrémně nízká (1 / 5)

Celková hmotnost
1000 g (baleno v ochranné atmosféře s jednocestným ventilkem pro uchování vůně)

Výživové (nutriční) hodnoty

Čistá zrnková káva bez přidaného cukru nebo mléka je prakticky bez kalorií, takže perfektně zapadne do každého zdravého jídelníčku. Zde jsou průměrné hodnoty na 100 g zrnkové kávy a na 1 porci (cca 7 g kávy na jedno espresso):

Složka
Na 100 g zrn
Na 1 šálek (espresso)

Energetická hodnota
8 kJ / 2 kcal
< 2 kJ / < 1 kcal

Tuky
0 g
0 g

— z toho nasycené mastné kyseliny
0 g
0 g

Sacharidy
0,3 g
0 g

— z toho cukry
0 g
0 g

Bílkoviny
0,2 g
0 g

Sůl
0 g
0 g

Praktický tip pro nejlepší chuť: Lollo Caffè Gran Bar Perlage se nejlépe předvede v domácích i profesionálních automatických a pákových kávovarech. Pokud preferuješ husté, sirupovité espresso s bohatou tmavou cremou a silným tělem, nastav mletí na jemnější stupeň. Nezapomeň zrna mlít těsně před přípravou, aby se plně uvolnil intenzivní a podmanivý čokoládový profil!