Louis Jadot Petit Chablis suché bílé 12,5% 0,75 l (holá láhev)

Petit Chablis od vinařství Louis Jadot představuje svěží a minerální styl oblasti Chablis, která leží v nejsevernější části Burgundska. Víno je vyrobeno ze 100 % odrůdy Chardonnay, která zde díky chladnějšímu klimatu a specifickým půdám získává mimořádnou svěžest, čistotu a výraznou mineralitu. Petit Chablis je vstupní apelací regionu, která však dokáže velmi autenticky ukázat charakter terroiru. V podání domu Louis Jadot jde o víno s precizním, čistým a elegantním projevem.
APELACE PETIT CHABLIS
Petit Chablis je základní apelací oblasti Chablis, jejíž vinice se často nacházejí na vyšších polohách kolem hlavních vinic regionu. Půdy jsou zde převážně vápenité s příměsí jílu, což dává vínům svěží kyselinu, minerální charakter a velmi čistý aromatický projev. Díky severní poloze Burgundska zde Chardonnay získává výraznou svěžest a typický „chabliský“ styl. Více o této oblasti se můžete dozvědět v našem článku Chablis – vinařská oblast Burgundska.
DEGUSTAČNÍ PROFIL

Vůně: citrusy, zelené jablko, bílé květy a jemná minerální linka.
Chuť: svěží, lehká a elegantní, s výraznou kyselinou a citrusovým charakterem.
Závěr: čistý, minerální a osvěžující.

TECHNICKÉ PARAMETRY

Odrůda
Chardonnay

Apelace
Petit Chablis – Chablis, Francie

Producent
Louis Jadot

Půda
vápenito-jílovité půdy

Styl vína
svěží, minerální bílé víno

SEVERNÍ BURGUNDSKO
Oblast Chablis patří mezi nejsevernější vinařské regiony Burgundska a její vína jsou známá svou čistotou, mineralitou a výraznou kyselinou. Petit Chablis představuje ideální vstup do stylu tohoto regionu – nabízí svěžest, eleganci a velmi dobrou gastronomickou univerzálnost. Skvěle doplní mořské plody, ústřice, ryby nebo lehké letní pokrmy. Více o této oblasti se dozvíte v článku Chablis – vinařská oblast Burgundska.
Tip sommeliéra: Petit Chablis podávejte dobře vychlazené na 9–10 °C. Víno tak nejlépe vynikne svou svěžestí, citrusovou aromatikou a typickou minerální elegancí.