Lucuma Naturalis 100 g

Certifikace

 

Pěstitel

Pěstitel Lucumy Naturalis zaujímá v oblasti superpotravin významné postavení. Uznání odborníků dokládají získané certifikáty, oblibu uživatelů narůstající poptávka. Základem jeho dlouhodobého úspěchu je důraz na prvotřídní kvalitu produktů. Při své činnosti se ohlíží také na ekologickou stránku. Přírodní bohatství Peru využívá tak, aby nedocházelo k poškození krajiny.

Výroba

Uchování čerstvých plodů lucumy je značně problematické. Převážná část sklizně je z tohoto důvodu dehydratována a následně rozemleta na jemný prášek. Nízké teploty sušení zaručují uchování veškerých důležitých živin.

Konzumace

Dospělí konzumují 1 až 2 zarovnané čajové lžičky (1,5g-3g) 1-2x denně. Děti od 3 let - 1 zarovnaná čajová lžička (1,5g) 1x denně.

Všestranné kuchyňské využití lucumy zahrnuje přípravu koktejlů, dochucení dezertů, krupicových či rýžových kaší. Ve formě prášku jí částečně nahradíte mouku.

Nutriční hodnoty

Vitamíny a minerály ve 100 g

Vitamín C
12 mg

Zinek
5 mg

Sodík
33 mg

Draslík
1133 mg

Železo
2,4 mg

Nutriční hodnoty ve 100 g

Energie
400 Kcal / 1675 kJ

Bílkoviny
6,7 g

Sacharidy
93 g

Tuky
0 g

Vláknina
33 g

Tip

Doslaďte si život lucumou. Přidejte do jogurtu a tvarohových krémů.