Château Grandefont La Gabare Vin de Bordeaux PŮVOD Le Château Grandefont, jehož vinice se dnes rozprostírá na 45 hektarech, se nachází na levém břehu Dordogne v Saint-Avit-Saint-Nazaire. Pozemek původně osázený ovocnými stromy se postupně změnil ve vinici po roce 1960. Vinice se nachází ve starém řečišti, má štěrkovitou půdu a těší se mikroklimatu danému blízkostí řeky. Vinařství, jehož jméno znamená „Velká Fontána“, sloužilo kdysi jako místo odpočinku pro lodě převážející víno a plující ze Sainte... Celý popis
Koupit za 190 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Château Grandefont La Gabare
Vin de Bordeaux
PŮVOD
Le Château Grandefont, jehož vinice se dnes rozprostírá na 45 hektarech, se nachází na levém břehu Dordogne v Saint-Avit-Saint-Nazaire. Pozemek původně osázený ovocnými stromy se postupně změnil ve vinici po roce 1960. Vinice se nachází ve starém řečišti, má štěrkovitou půdu a těší se mikroklimatu danému blízkostí řeky.
Vinařství, jehož jméno znamená „Velká Fontána“, sloužilo kdysi jako místo odpočinku pro lodě převážející víno a plující ze Sainte Foy la Grande do Bordeaux. Slavné a nádherné opevnění Sainte Foy la Grande bylo postaveno v roce 1255, takže je jedním z nejstarších v oblasti.
PĚSTOVÁNÍ RÉVY
Uvážlivé obdělávání. Výsadba ob jeden řádek. Ruční řez.
VINIFIKACE
Sledování výnosů. Výběr pozemků osázených nejstaršími vinicemi.
Vinifikace v nerezových nádržích s řízenou teplotou. Zrání ve dřevě.
ODRŮDY
80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
DEGUSTACE
Barva je tmavě červená s granátovými odlesky. Vůně je jemná a aromatická, mísí se v ní tóny zralého ovoce, vanilky a různých koření.
Chuť je bohatá na ovoce a vyvážená svěžestí. Taniny jsou ryzí a hřejivé, čímž zesilují charakter tohoto Bordeaux.
DOPORUČENÍ
Na úvod bude ideální k hlemýžďům na česnekovém másle. Vychutnáte si ho s kachní sekanou Parmentier, enchilladami nebo cassouletem, a konečně s normandským camembertem.
TEPLOTA
18°C.
OCENĚNÍ
2017: stříbrná medaile – Concours de Lyon 2018
bronzová mediale – Decanter Awards 2018
Vin de Bordeaux
PŮVOD
Le Château Grandefont, jehož vinice se dnes rozprostírá na 45 hektarech, se nachází na levém břehu Dordogne v Saint-Avit-Saint-Nazaire. Pozemek původně osázený ovocnými stromy se postupně změnil ve vinici po roce 1960. Vinice se nachází ve starém řečišti, má štěrkovitou půdu a těší se mikroklimatu danému blízkostí řeky.
Vinařství, jehož jméno znamená „Velká Fontána“, sloužilo kdysi jako místo odpočinku pro lodě převážející víno a plující ze Sainte Foy la Grande do Bordeaux. Slavné a nádherné opevnění Sainte Foy la Grande bylo postaveno v roce 1255, takže je jedním z nejstarších v oblasti.
PĚSTOVÁNÍ RÉVY
Uvážlivé obdělávání. Výsadba ob jeden řádek. Ruční řez.
VINIFIKACE
Sledování výnosů. Výběr pozemků osázených nejstaršími vinicemi.
Vinifikace v nerezových nádržích s řízenou teplotou. Zrání ve dřevě.
ODRŮDY
80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
DEGUSTACE
Barva je tmavě červená s granátovými odlesky. Vůně je jemná a aromatická, mísí se v ní tóny zralého ovoce, vanilky a různých koření.
Chuť je bohatá na ovoce a vyvážená svěžestí. Taniny jsou ryzí a hřejivé, čímž zesilují charakter tohoto Bordeaux.
DOPORUČENÍ
Na úvod bude ideální k hlemýžďům na česnekovém másle. Vychutnáte si ho s kachní sekanou Parmentier, enchilladami nebo cassouletem, a konečně s normandským camembertem.
TEPLOTA
18°C.
OCENĚNÍ
2017: stříbrná medaile – Concours de Lyon 2018
bronzová mediale – Decanter Awards 2018
Parametry
| Ročník vína | 2021 |
| Značka | Maison Le Star |
| Objem | 0.75 l |
| Odrůda | 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon |
