Cornicabra je tradiční španělská odrůda oliv, která je typická právě pro oblast Kastilie-La Mancha, odkud pochází i tento výrazný olej od Marques de Griñon. Jméno Cornicabra odkazuje na tvar plodů, připomínajících kozí roh (cabra = koza). Olej z této odrůdy má intenzivní aroma, střední až vysokou hořkost a pikantní dozvuk, s tóny zelených listů, bylinek, jablek a pepře. Díky vysokému obsahu polyfenolů je velmi stabilní a vhodný i na tepelnou úpravu. Je to perfektní volba pro ty, kdo hledají olivový... Celý popis
Koupit za 499 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Cornicabra je tradiční španělská odrůda oliv, která je typická právě pro oblast Kastilie-La Mancha, odkud pochází i tento výrazný olej od Marques de Griñon. Jméno Cornicabra odkazuje na tvar plodů, připomínajících kozí roh (cabra = koza).
Olej z této odrůdy má intenzivní aroma, střední až vysokou hořkost a pikantní dozvuk, s tóny zelených listů, bylinek, jablek a pepře. Díky vysokému obsahu polyfenolů je velmi stabilní a vhodný i na tepelnou úpravu.
Je to perfektní volba pro ty, kdo hledají olivový olej s charakterem – skvělý na grilovanou zeleninu, masité pokrmy nebo do silnějších omáček.
Olej z této odrůdy má intenzivní aroma, střední až vysokou hořkost a pikantní dozvuk, s tóny zelených listů, bylinek, jablek a pepře. Díky vysokému obsahu polyfenolů je velmi stabilní a vhodný i na tepelnou úpravu.
Je to perfektní volba pro ty, kdo hledají olivový olej s charakterem – skvělý na grilovanou zeleninu, masité pokrmy nebo do silnějších omáček.
