Maso di Mezzo Mezzacorona Chardonnay Maso di Mezzo Mezzacorona suché bílé 2024 12,5% 0,75 l (holá láhev)

Bílé víno, suché. Objem alkoholu: 12,5% Vinařství: Mezzacorona, Maso di Mezzo Odrůda: 100% Chardonnay Země původu: Itálie Vinařská oblast: Trentino / Alto Adige Oblast produkce: Hrozny pocházejí z oblasti Dolomit. Vinohrady jsou vysázeny v nadmořské výšce 660-980 m n. m. Na etiketě je vyobrazeno lisování hroznů starodávnými nástroji, které zemědělci v oblasti obce Mezzo v dávných dobách používali. Viněta vykresluje také způsob vedení keřů pomocí tzv. Pergoly. Chardonnay patří mezi jednu z nejrozšířenějších odrůd. Skvělé podmínky tato réva našla i v severní Itálii. Velké teplotní rozdíly mezi dnem a nocí, které jsou typické pro oblast řeky Adige, pomáhají uchovávat aromatickou bohatost bobulí. Skvělé expozice vinic vůči slunci zaručují optimální vyzrálost hroznů. Vinifikace: Ruční sklizeň. Tradiční zpracování bílé odrůdy vína. Krátká macerace (nakvašování na slupkách) přenese charakter a aromata obsažena v bobulích do vína. Následuje kontrolovaná fermentace, která probíhá při nízké teplotě. Charakteristické znaky: Víno provází slámově žlutá barva. Vůně je výrazně ovocná s tóny červených a žlutých jablek, meruňky, bílého melounu a citrusů. Chuť je krásně suchá, harmonická s vyváženou kyselinkou. Alergeny: obsahuje siřičitany Gastronomie: Skvělý společník k předkrmům, polévkám, zelenině a rybám. Vhodný jako aperitiv. Ideální teplota k podávání: 10-12° C.