Složení: cukr,plně ztužený rostlinné tuky (palmojádrový), kakaový prášek se sníženým obsahem tuku (16%), emulgátor (E322 sójový lecitin), aroma (vanilin). Alergeny: může obsahovat stopy mléka a skořábkových plodů. Hořká čokoládová poleva. Jemná čokoládová poleva příjemné chuti bez hrudek. Rozpouštějte při teplotě max 50°C. Vyšší teplota poškozuje strukturu polevy. Použití: každá poleva se rozpouští při max. teplotě 50°C. Temperuje se na 25-30°C - při této teplotě s polevou pracujeme. Vyšší teplota... Celý popis
Koupit za 181 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Složení: cukr,plně ztužený rostlinné tuky (palmojádrový), kakaový prášek se sníženým obsahem tuku (16%), emulgátor (E322 sójový lecitin), aroma (vanilin).
Alergeny: může obsahovat stopy mléka a skořábkových plodů.
Hořká čokoládová poleva.
Jemná čokoládová poleva příjemné chuti bez hrudek.
Rozpouštějte při teplotě max 50°C. Vyšší teplota poškozuje strukturu polevy.
Použití: každá poleva se rozpouští při max. teplotě 50°C. Temperuje se na 25-30°C - při této teplotě s polevou pracujeme. Vyšší teplota při rozpouštění poškozuje strukturu polevy - hrudkuje apod..
Alergeny: může obsahovat stopy mléka a skořábkových plodů.
Hořká čokoládová poleva.
Jemná čokoládová poleva příjemné chuti bez hrudek.
Rozpouštějte při teplotě max 50°C. Vyšší teplota poškozuje strukturu polevy.
Použití: každá poleva se rozpouští při max. teplotě 50°C. Temperuje se na 25-30°C - při této teplotě s polevou pracujeme. Vyšší teplota při rozpouštění poškozuje strukturu polevy - hrudkuje apod..
Parametry
| Hmotnost | 1000 g |
| Druh | polevy |
