Milan Nestarec "Od roku 2019 máme tu čest spolupracovat s odrůdou Blaufrankisch na tomto těžkém, vodou zadržujícím modrém jílu – česky jílu, který dal vínu jeho jméno. Pomalu rostoucí, ale stále vitální staré révy na této náhorní plošině trvale produkují nejnižší výnos ze všech našich pozemků, pouhých 15 hl/ha. Miluji zdejší klony BF staré školy, které nejsou přešlechtěny pro vysoké výnosy; jsou extrémně řídké, velmi koncentrované a barevné. Jílovité podloží dává vínu rovnou páteř, kyselost a vynikající... Celý popis
Koupit za 925 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Milan Nestarec
"Od roku 2019 máme tu čest spolupracovat s odrůdou Blaufrankisch na tomto těžkém, vodou zadržujícím modrém jílu – česky jílu, který dal
vínu jeho jméno. Pomalu rostoucí, ale stále vitální staré révy na
této náhorní plošině trvale produkují nejnižší výnos ze všech našich pozemků,
pouhých 15 hl/ha. Miluji zdejší klony BF staré školy, které nejsou přešlechtěny
pro vysoké výnosy; jsou extrémně řídké, velmi koncentrované a
barevné. Jílovité podloží dává vínu rovnou páteř, kyselost
a vynikající potenciál zrání. V raných letech je trochu ostýchavé, ale s věkem odhaluje
svou krásu. JIL potřebuje čas ve vinici, ve sklepě, v
lahvi a ve sklenici. Nespěchejte."
"Od roku 2019 máme tu čest spolupracovat s odrůdou Blaufrankisch na tomto těžkém, vodou zadržujícím modrém jílu – česky jílu, který dal
vínu jeho jméno. Pomalu rostoucí, ale stále vitální staré révy na
této náhorní plošině trvale produkují nejnižší výnos ze všech našich pozemků,
pouhých 15 hl/ha. Miluji zdejší klony BF staré školy, které nejsou přešlechtěny
pro vysoké výnosy; jsou extrémně řídké, velmi koncentrované a
barevné. Jílovité podloží dává vínu rovnou páteř, kyselost
a vynikající potenciál zrání. V raných letech je trochu ostýchavé, ale s věkem odhaluje
svou krásu. JIL potřebuje čas ve vinici, ve sklepě, v
lahvi a ve sklenici. Nespěchejte."
Parametry
| Ročník vína | 2022 |
| Obsah alkoholu | 14 % |
| Značka | Vinařství Milan Nestarec |
| Země původu | Česká republika |
| Odrůda | Frankovka |
| Obsah cukru | suchá |
| Jakostní třída | zemská |
