Nekton Makrela v rajčatové omáčce 240 g

nekton makrela naložená v rajčatové omáčce
Makrela nasytí Vás i Vaši rodinu. Ať už uděláte z makrely pomazánku, přidáte ji do zeleninového salátu nebo ji sníte jen tak s chlebem či bagetkou.
Makrela obecná je dravá mořská ryba, se kterou se setkáte hlavně ve vodách Atlantického oceánu, ale ve velkých hejnech plave i ve Středozemním a Černém moři. Živí se hlavně planktonem a drobnými korýši. Makrela, dorůstající délky kolem 45 centimetrů, se velmi rychle rozmnožuje.
Makrela japonská žije v Pacifickém oceánu a přilehlých mořích. Dorůstá se o něco menších rozměrů, kolem 36 cm.
Hlavním rozdílem je, že makrela obecná nemá vyvinutý plynový měchýř a nemůže se jen tak „flákat“ ve vodě. Japonská může, ale nedělá to. Obě makrely totiž spotřebují hodně kyslíku a bez pohybu by se brzo udusily. Jejich maso má tak velmi podobnou strukturu a chuť je prakticky k nerozeznání.
Obě makrely mají na rybu tučné maso, které si ale zachovává pevnou strukturu. Maso tedy není „blátivé“. Má i tak vysoký obsah omega 3 mastných kyselin a velké množství bílkovin – 20 gramů na 100 g masa.
Jedná se o jednu z nejvýhodnějších konzerv v poměru cena x množství, a to bez kompromisů. Nízká cena je výsledkem množství makrel na trhu, které je celoročně dostatečné i díky tomu, že pokud není dobrá sezóna Makrely obecné je na trhu Makrela japonská a naopak.
Složení
Makrela japonská (Scomber japonicus) - kusy, rajčatová omáčka 35% (pitná voda, rajčatový protlak 18%, řepkový olej, cukr, jedlá sůl, pšeničná mouka, regulátor kyselosti: kyselina octová, koření).
Sterilovaná rybí konzerva. Hmotnost pevného podílu je 132 g.
Produkt mořského rybolovu (vlečné sítě).

Výživové údaje na 100 g

Energie
588 kJ / 141 kcal

Tuky
9,0 g

    z toho nasycené mastné kyseliny
2,8 g

Sacharidy
5,0 g

    z toho cukry
1,5 g

Bílkoviny
10,0 g

Sůl
1,2 g

Omega-3 mastné kyseliny
1,4 g

Skladování
Skladujte a uchovávejte při teplotě od 2°C do 28°C. Po otevření uchovávejte při teplotě do 6°C a spotřebujte do 24 hodin.
Země původu
 Lotyšsko