NTF SLF 225 A

Výrobník ledové tříště N.T.F. – výkon 123 kg / 24 h
Profesionální výrobník ledové tříště je určen pro restaurace, bary, rybí pulty i potravinářské provozy, kde je potřeba rychlé a efektivní chlazení surovin. Ledová drť díky své jemné struktuře dokonale obklopí chlazené produkty a pomáhá udržet jejich čerstvost i optimální teplotu.
Zařízení je vyrobeno v odolném celonerezovém provedení, které je vhodné pro každodenní gastronomický provoz. Dvířka zásobníku jsou z pevného ABS plastu. Výrobník využívá spolehlivý šnekový systém výroby ledu a je vybaven automatickým mycím systémem pro snadnou údržbu a hygienický provoz.
Proč si ho vybrat

produkce až 123 kg ledové drti za 24 hodin
velký zásobník na 28 kg ledu
automatický mycí systém pro snadnou hygienu zařízení
nerezová konstrukce pro profesionální gastro provoz

Konstrukce a technologie
Výrobník využívá šnekový systém výroby ledu, který zajišťuje stabilní produkci jemné ledové drtě s rovnoměrnou strukturou. Tento typ ledu je ideální například pro chlazení ryb, masa, mořských plodů nebo pro přípravu koktejlů a míchaných nápojů.
Vzduchem chlazené provedení je vhodné pro standardní instalaci v gastro provozech. Pro správnou funkci zařízení je nutné dodržet minimální odstup od ventilačních mřížek přibližně 100 až 150 mm, aby bylo zajištěno optimální proudění vzduchu a dlouhá životnost zařízení.
Součástí výrobníku je zásobník na led o kapacitě 28 kg s izolovanými zatahovacími dvířky, které pomáhají udržet stabilní teplotu a kvalitu vyrobené ledové drtě.
Použití a péče
Ledová drť má široké využití v gastronomii i dalších provozech:

chlazení ryb, masa a čerstvých surovin
příprava koktejlů a míchaných nápojů
chlazení lahví a nápojů
potravinářské a laboratorní využití

Pro optimální výkon doporučujeme dodržovat předepsané teploty vstupní vody a okolního prostředí. Pravidelná údržba a využívání automatického mycího systému pomáhá udržovat zařízení hygienicky čisté a zajišťuje dlouhou životnost.
Vlastnosti produktu

produkce ledu: 123 kg / 24 h
kapacita zásobníku: 28 kg
systém výroby ledu: šnekový
druh chlazení: vzduchem
automatický mycí systém CS
izolované zatahovací dveře
spínač ON/OFF
spotřeba vody: 1 l / kg ledu
chladivo: R290
provozní teplota okolí: +10 až +43 °C
teplota vstupní vody: +3 až +32 °C

Materiál a rozměry

materiál: nerezová ocel / ABS plast
šířka: 496 mm
hloubka: 660 mm
výška: 795 mm
délka: 895 mm
hmotnost: 63 kg
napájení: 230 V / 1N / 50 Hz
příkon: 470 W
přívod vody: 3/4"
odpad vody: průměr 24 mm