NTF SLF 320 A

Výrobník ledové tříště N.T.F. – výkon 173 kg / 24 h
Profesionální výrobník ledové tříště je ideální pro restaurace, bary, rybí pulty, potravinářské provozy i laboratorní využití. Ledová drť díky své jemné struktuře a nízké teplotě rychle ochladí suroviny, nápoje nebo potraviny a pomáhá udržet jejich čerstvost.
Zařízení je vyrobeno v odolném celonerezovém provedení, které je vhodné pro intenzivní gastronomický provoz. Dvířka zásobníku jsou vyrobena z pevného ABS plastu. Výrobník využívá spolehlivý šnekový systém výroby ledu a je vybaven automatickým mycím systémem pro snadnou údržbu a hygienický provoz.
Proč si ho vybrat

produkce až 173 kg ledové drti za 24 hodin
zásobník na 38 kg ledu
automatický mycí systém pro snadnou hygienu
nerezová konstrukce pro náročný gastro provoz

Konstrukce a technologie
Výrobník využívá šnekový systém výroby ledu, který zajišťuje stabilní produkci jemné ledové drtě s rovnoměrnou strukturou. Tento typ ledu je ideální například pro chlazení ryb, masa, mořských plodů nebo pro přípravu koktejlů a míchaných nápojů.
Vzduchem chlazené provedení je vhodné pro běžnou instalaci v gastronomických provozech. Pro správnou funkci a delší životnost zařízení je nutné dodržet minimální odstup od ventilačních mřížek přibližně 100 až 150 mm, aby bylo zajištěno dostatečné proudění vzduchu. Důležité je také dodržovat doporučené teploty vstupní vody a okolního prostředí.
Součástí zařízení je zásobník na led o kapacitě 38 kg s izolovanými zatahovacími dvířky, které pomáhají udržet stabilní teplotu a kvalitu vyrobené ledové drtě.
Použití a péče
Ledová drť je velmi univerzální a využívá se například pro:

chlazení ryb, masa a čerstvých surovin
chlazení nápojů a lahví
přípravu koktejlů a míchaných drinků
potravinářské nebo laboratorní aplikace

Pro optimální výkon doporučujeme pravidelnou údržbu zařízení a využívání automatického mycího systému, který pomáhá udržet výrobník hygienicky čistý a připravený pro každodenní provoz.
Vlastnosti produktu

produkce ledu: 173 kg / 24 h
kapacita zásobníku: 38 kg
systém výroby ledu: šnekový
druh chlazení: vzduchem
automatický mycí systém CS
izolované zatahovací dveře
spínač ON/OFF
spotřeba vody: 1 l / kg ledu
chladivo: R290
provozní teplota okolí: +10 až +43 °C
teplota vstupní vody: +3 až +32 °C
tvar ledu: ledová drť

Materiál a rozměry

materiál: nerezová ocel / ABS plast
šířka: 741 mm
hloubka: 678 mm
výška: 925 mm
délka: 1025 mm
hmotnost: 85 kg
napájení: 230 V / 1N / 50 Hz
příkon: 700 W
přívod vody: 3/4"
odpad vody: průměr 24 mm