Oquendo Káva míchaná Cafe Torrefacto zrnková 1 kg

káva kávaOQUENDO CAFE TORREFACTO 1 kg
----------------------------

Španělská zrnková káva Oquendo Cafe Torrefacto je složením zrn druhů Arabica (80 %) pocházejících z plantáží Jižní Ameriky (Kolumbie, Brazílie, Guatemala) a africké Robusty (Uganda).

V jejím případě byla použita 20% příměs zrn pražených torrefacto způsobem, díky čemuž je o něco silnější. Výše uvedené vlastnosti z ní dělají ideální pozici pro použití především v domácích podmínkách, což naznačuje i nízká hmotnost balíku.
OQUENDO CAFE TORREFACTO 1 kg - směs Arabica / Robusta
Káva zrnková Oquendo El Cafe Torrefacto 1 kg se vyznačuje poměrně intenzivní a výraznou chutí, jedinečnou vůní, jemnou a příjemnou hořkostí a úplným nedostatkem kyselosti. Vytváří na šálku kávy hrubou cremu. Lze ji úspěšně použít k přípravě klasického espressa i vynikajících mléčných nápojů ve formě latte nebo cappuccina.
TORREFACTO - způsob pražení kávy z 19. století
-----------------------------

Celé tajemství pražení kávy metodou torrefacto spočívá v přidání vhodného množství cukru v poslední fázi pražení. Díky tomuto postupu získají zrna po dokončení pražení charakteristický lesk v podobě obklopující je glazury.

Zrna torrefacto se míchají s přírodními zrny v množství nepřesahujícím 40-50 %. Takto připravená směs se vyznačuje jemně patrnou, příjemnou hořkostí, mnohem vyšší silou a výrazně nižší kyselostí.

Navíc, jak bylo vědecky prokázáno, zrna pražená metodou torrefacto obsahují mimořádně vysoké množství antioxidantů, což má, jak je všeobecně známo, významný vliv na prevenci rakoviny.
✔ DÁREK KE KAŽDÉMU NÁKUPU ✔
Po uskutečnění transakce získáte jedinečný dárek zdarma – neomezený přístup k videopříručce „Jakou kávu si vybrat do kávovaru? ".

Odkaz na videoknihu vám zašleme v poobchodním e-mailu.
Co najdete ve videoknize?
☕srovnání odrůd Arabica a Robusta /kyselost, hořkost, aromata atd/

☕charakteristiku stupňů pražení a jejich vliv na chuť

☕doporučení kávy pro různé typy kávovarů

Stojí za to testovat různé zrna a odrůdy – s videoknihou Sklep Káva snadno najdete svou oblíbenou chuť a tóny tóny.
španělská káva kávaOQUENDO CAFE TORREFACTO 1 kg
----------------------------

Specifikace:

- Složení: Arabica 80%, Robusta 20%
- Stupeň pražení: 7/10
- Obsah kofeinu: 6/10
- Nejlépe spotřebovat do: 30. září 2027
- Datum hoření: 30. března 2026

Vlastnosti:

- Intenzita: 7/10
- Sladkost: 6/10
- Crema: 7/10

Způsoby přípravy:

- Espresso: 8/10
- Káva: 8/10
- Cappuccino: 8/10
- Caffe Latte: 8/10

Metody přípravy:

- Automatické kávovary: 8/10
- Pákové kávovary: 8/10
- Překapávací kávovary: 7/10
- Kafetiera, Moka: 7/10
OQUENDO – španělská káva s charakterem

---------------------------

Káva značky Oquendo je stěžejním produktem renomované španělské pražírny kávy Fast Eurocafe S.A..

Díky svým dlouholetým zkušenostem a mimořádně propracovaným způsobům výběru nejlepších zrn, jejich předběžné přípravě a nakonec procesu pražení a balení se značka Oquendo dnes pyšní titulem nejoblíbenější kávy na severní straně Pyrenejského poloostrova.

Oquendo je také nejčastěji vybíranou kávou zástupců velmi náročného španělského trhu HoReCa (Hotels, Restaurants, Catering).

Vášeň a péči o nejvyšší kvalitu kávy vyráběné pod značkou Oquendo potvrzují četná ocenění a vyznamenání, která v posledních letech získala společnost Fast Eurocafe. Patří mezi ně především:

- iTQi Award
- Mezinárodní cena za summit v New Yorku
- Produkt roku ve Španělsku
- Populární mistr ve Španělsku

Díky kombinaci vášně pro vytváření nejkvalitnějších kávových kompozic s pokročilou technologií použitou při jejich výrobě má společnost Fast Eurocafe již mnoho let certifikát kvality ISO 9001.