Blaufränkisch Heideboden 2024 je suché červené víno. Rodina Achsových se ve vinařské obci Gols u Neusiedlského jezera věnuje vínu od roku 1684. Paul Achs převzal vinařství v roce 1990 ve 22 letech, rozšířil ho na zhruba 25 hektarů a mezi prvními sázel na Blaufränkisch; dnes s ním pracuje syn Johannes. Od roku 2006 hospodaří biodynamicky (člen sdružení respekt-BIODYN), vína jsou bio a veganská a průvodce Falstaff řadí vinařství mezi nejlepší s pěti hvězdami. Paul Achs patřil v roce 1994 k zakladatelům... Celý popis

Koupit za 338 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

Blaufränkisch Heideboden 2024 je suché červené víno. Rodina Achsových se ve vinařské obci Gols u Neusiedlského jezera věnuje vínu od roku 1684. Paul Achs převzal vinařství v roce 1990 ve 22 letech, rozšířil ho na zhruba 25 hektarů a mezi prvními sázel na Blaufränkisch; dnes s ním pracuje syn Johannes. Od roku 2006 hospodaří biodynamicky (člen sdružení respekt-BIODYN), vína jsou bio a veganská a průvodce Falstaff řadí vinařství mezi nejlepší s pěti hvězdami. Paul Achs patřil v roce 1994 k zakladatelům sdružení golských vinařů Pannobile.
Vinifikace
Ručně sbírané hrozny z Heidebodenu, 14 dní macerace v nerezu a 14 měsíců v použitých barrique. Víno bylo plněno v únoru 2026.
Ročník 2024 a hodnocení
Alkohol 13 %, zbytkový cukr 0,7 g/l, kyselina 5,7 g/l. Falstaff ohodnotil ročník 2024 92 body.
Servírování
Podávejte při 15–17 °C ke zvěřině, hovězímu, kachně nebo zralým sýrům. Víno bude zrát 8–10 let.
Víno pochází z vinařské oblasti Burgenland (Gols, Neusiedlersee) od vinařství Paul Achs, odrůda Frankovka / Blaufränkisch.
Časté otázky
Jaké hodnocení víno má? Falstaff 92 bodů.
Jak se liší od ročníku 2023? Zrálo déle ve dřevě a je plnější.
Zobrazit více

Parametry

Ročník vína 2024
Obsah alkoholu 13 %
Značka Weingut Paul Achs
Země původu Rakousko
Objem 0.75 l
Odrůda Frankovka
Druh vína tichá
Barva vína červená
Obsah cukru suchá
Charakter vína středně plná
Zobrazit více parametrů