Pannobile 2022 je suchá červená cuvée, vrcholné víno vinařství. Rodina Achsových se ve vinařské obci Gols u Neusiedlského jezera věnuje vínu od roku 1684. Paul Achs převzal vinařství v roce 1990 ve 22 letech, rozšířil ho na zhruba 25 hektarů a mezi prvními sázel na Blaufränkisch; dnes s ním pracuje syn Johannes. Od roku 2006 hospodaří biodynamicky (člen sdružení respekt-BIODYN), vína jsou bio a veganská a průvodce Falstaff řadí vinařství mezi nejlepší s pěti hvězdami. Paul Achs patřil v roce 1994... Celý popis
Koupit za 818 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Pannobile 2022 je suchá červená cuvée, vrcholné víno vinařství. Rodina Achsových se ve vinařské obci Gols u Neusiedlského jezera věnuje vínu od roku 1684. Paul Achs převzal vinařství v roce 1990 ve 22 letech, rozšířil ho na zhruba 25 hektarů a mezi prvními sázel na Blaufränkisch; dnes s ním pracuje syn Johannes. Od roku 2006 hospodaří biodynamicky (člen sdružení respekt-BIODYN), vína jsou bio a veganská a průvodce Falstaff řadí vinařství mezi nejlepší s pěti hvězdami. Paul Achs patřil v roce 1994 k zakladatelům sdružení golských vinařů Pannobile.
Sdružení Pannobile
Pannobile založili v roce 1994 přední vinaři z Golsu, mezi nimi i Paul Achs, aby společně definovali styl vín z krajiny u Neusiedlského jezera. Ročník 2022 je posledním Pannobile Paula Achse – od ročníku 2023 nese jeho vrcholná cuvée název „Cuvée GOLS Reserve“.
Vinifikace a ročník 2022
Cuvée 70 % Frankovky a 30 % Zweigeltu, 24 dní macerace a 23 měsíců ve francouzských barrique a 500litrových sudech (15 % nových). Alkohol 13,5 %, zbytkový cukr 1 g/l. Falstaff ohodnotil ročník 2022 94 body.
Servírování
Podávejte při 16–18 °C po dekantaci ke zvěřině, hovězímu steaku, jehněčímu nebo zralým sýrům. Víno bude zrát do roku 2040 i déle.
Víno pochází z vinařské oblasti Burgenland (Gols, Neusiedlersee) od vinařství Paul Achs, odrůda Frankovka a Zweigelt.
Časté otázky
Jaké hodnocení víno má? Falstaff 94 bodů.
Co je Pannobile? Sdružení předních vinařů z Golsu založené v roce 1994.
Sdružení Pannobile
Pannobile založili v roce 1994 přední vinaři z Golsu, mezi nimi i Paul Achs, aby společně definovali styl vín z krajiny u Neusiedlského jezera. Ročník 2022 je posledním Pannobile Paula Achse – od ročníku 2023 nese jeho vrcholná cuvée název „Cuvée GOLS Reserve“.
Vinifikace a ročník 2022
Cuvée 70 % Frankovky a 30 % Zweigeltu, 24 dní macerace a 23 měsíců ve francouzských barrique a 500litrových sudech (15 % nových). Alkohol 13,5 %, zbytkový cukr 1 g/l. Falstaff ohodnotil ročník 2022 94 body.
Servírování
Podávejte při 16–18 °C po dekantaci ke zvěřině, hovězímu steaku, jehněčímu nebo zralým sýrům. Víno bude zrát do roku 2040 i déle.
Víno pochází z vinařské oblasti Burgenland (Gols, Neusiedlersee) od vinařství Paul Achs, odrůda Frankovka a Zweigelt.
Časté otázky
Jaké hodnocení víno má? Falstaff 94 bodů.
Co je Pannobile? Sdružení předních vinařů z Golsu založené v roce 1994.
Parametry
| Ročník vína | 2022 |
| Obsah alkoholu | 13.5 % |
| Značka | Weingut Paul Achs |
| Země původu | Rakousko |
| Objem | 0.75 l |
| Odrůda | Zweigeltrebe / Zweigelt |
| Druh vína | tichá |
| Barva vína | červená |
| Obsah cukru | suchá |
| Charakter vína | plná a tělnatá |
