Víno Pechor Sauvignon 2017 výběr z cibéb, botritický sběr je výjimečný sladký skvost z Moravy. Díky ušlechtilé plísni botrytis nabízí bohaté aroma medu, rozinek a sušeného ovoce. Sylvánské zelené je zajímavá rarita v tomto segmentu a vyskuytije se velmi vzácně. Je vhodné pro archivaci.  Vysoký zbytkový cukr je vyvážen svěží kyselinou, což dává vínu bohatost a hutnost. medové a rozinkové tóny sušené ovoce (meruňky, hrušky) jemná kořenitost kulaté, dlouhé dochutě   Ideální jako dezertní víno, k... Celý popis

Koupit za 399 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

Víno Pechor Sauvignon 2017 výběr z cibéb, botritický sběr je výjimečný sladký skvost z Moravy. Díky ušlechtilé plísni botrytis nabízí bohaté aroma medu, rozinek a sušeného ovoce. Sylvánské zelené je zajímavá rarita v tomto segmentu a vyskuytije se velmi vzácně. Je vhodné pro archivaci.  Vysoký zbytkový cukr je vyvážen svěží kyselinou, což dává vínu bohatost a hutnost.

medové a rozinkové tóny
sušené ovoce (meruňky, hrušky)
jemná kořenitost
kulaté, dlouhé dochutě

 
Ideální jako dezertní víno, k dezertům (ovocné koláče, créme brulée), modré sýry, foie gras . Limitovaná archivní láhev pro milovníky výrazných a komplexních vín.

Co znamená „výběr z cibéb“ a botrytida

Výběr z cibéb = hrozny jsou silně přezrálé až rozinky
Botrytida (Botrytis cinerea) = ušlechtilá plíseň, která:

koncentruje cukr a aromatiku
dává tóny medu, sušeného ovoce, marmelády
Zobrazit více

Parametry

Značka Vinařství Pechor
Odrůda Sylvánské zelené
Obsah cukru sladká
Vinařská oblast Morava