Zrnková káva Espresso - 100% arabika Naši směs Espresso doporučujeme především na automatické a pákové kávovary. Skvěle chutná samotná, nebo s mlékem v cappuccinu a latté. Espresso je blend složený ze dvou arabik: Brazil Cerrado Dulce 80% a Brazil Bota Fora 20%. Acidita: 1/3 Sladkost: 1/3 Hořkost: 3/3 Brazil Cerrado Dulce: Země: Brazílie, Minas Gerais Region: Cerrado Farma: Daterra Zpracování: promyté Nadm. výška: 1.200 m.n.m. Odrůda: Bourbon, Catuai Cuppingové skóre: 81 b.... Celý popis
Koupit za 449 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Zrnková káva Espresso - 100% arabika
Naši směs Espresso doporučujeme především na automatické a pákové kávovary. Skvěle chutná samotná, nebo s mlékem v cappuccinu a latté.
Espresso je blend složený ze dvou arabik: Brazil Cerrado Dulce 80% a Brazil Bota Fora 20%.
Acidita: 1/3
Sladkost: 1/3
Hořkost: 3/3
Brazil Cerrado Dulce:
Země: Brazílie, Minas Gerais
Region: Cerrado
Farma: Daterra
Zpracování: promyté
Nadm. výška: 1.200 m.n.m.
Odrůda: Bourbon, Catuai
Cuppingové skóre: 81 b.
Brazil Bota Fora:
Země: Brazílie
Region: Mantiquieria de Minas
Město: Carmo de Minas
Farma: Bota Fora, Vlastník: Maria de Fátima Silva Marques da Fonseca
Zpracování: promytá
Nadm. výška: 1.100 - 1.300 m.n.m.
Odrůda: Yellow Bourbon
Cuppingové skore: 83b.
Automatické kávovary jsou limitovány velikostí spařovací jednotky. Kávu vám tedy připraví z menšího množství kávy, než barista v kavárně. Aby bylo dosaženo dostatečně výrazné chuti, jsou do této směsi používány kávy chuťově plné a hořké. Pro správnou přípravu této kávy doporučujeme na automatickém kávovaru nastavit jemné mletí.
Naši směs Espresso doporučujeme především na automatické a pákové kávovary. Skvěle chutná samotná, nebo s mlékem v cappuccinu a latté.
Espresso je blend složený ze dvou arabik: Brazil Cerrado Dulce 80% a Brazil Bota Fora 20%.
Acidita: 1/3
Sladkost: 1/3
Hořkost: 3/3
Brazil Cerrado Dulce:
Země: Brazílie, Minas Gerais
Region: Cerrado
Farma: Daterra
Zpracování: promyté
Nadm. výška: 1.200 m.n.m.
Odrůda: Bourbon, Catuai
Cuppingové skóre: 81 b.
Brazil Bota Fora:
Země: Brazílie
Region: Mantiquieria de Minas
Město: Carmo de Minas
Farma: Bota Fora, Vlastník: Maria de Fátima Silva Marques da Fonseca
Zpracování: promytá
Nadm. výška: 1.100 - 1.300 m.n.m.
Odrůda: Yellow Bourbon
Cuppingové skore: 83b.
Automatické kávovary jsou limitovány velikostí spařovací jednotky. Kávu vám tedy připraví z menšího množství kávy, než barista v kavárně. Aby bylo dosaženo dostatečně výrazné chuti, jsou do této směsi používány kávy chuťově plné a hořké. Pro správnou přípravu této kávy doporučujeme na automatickém kávovaru nastavit jemné mletí.
Parametry
| Výrobce | Penerini Coffee |
| Hmotnost | 500 g |
| Země původu | Brazílie |
| Kyselost | nízká |
| Sladkost | nízká |
| Hořkost | Vysoká |
| Způsob přípravy | do kávovaru |
| Metoda zpracování | washed |
