Lopata na pec na pizzu 310 x 355 mm s tvrdou rukojetí a perforací TECHNICA KÓD PRODUKTU: 613330 Lopata na pizzu značky TECHNICA je kombinací lehkých, moderních materiálů a precizního zpracování, vytvořená pro náročnou gastronomii. Pracovní část z tvrdého eloxovaného hliníku a pevná hliníková rukojeť zajišťují efektivní a pohodlnou práci i při intenzivním používání. Speciální perforace zajišťuje pečení bez připálené mouky a zaručuje větší pohodlí při práci. Ideálně se hodí do pizzerií, restaurací,... Celý popis

Koupit za 777 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

Lopata na pec na pizzu 310 x 355 mm s tvrdou rukojetí a perforací TECHNICA
KÓD PRODUKTU: 613330
Lopata na pizzu značky TECHNICA je kombinací lehkých, moderních materiálů a precizního zpracování, vytvořená pro náročnou gastronomii. Pracovní část z tvrdého eloxovaného hliníku a pevná hliníková rukojeť zajišťují efektivní a pohodlnou práci i při intenzivním používání.

Speciální perforace zajišťuje pečení bez připálené mouky a zaručuje větší pohodlí při práci.

Ideálně se hodí do pizzerií, restaurací, pekáren a také pro domácí použití pro opravdové milovníky pizzy. Nachází také použití při pečení chleba, rohlíků nebo koláčů.
Odolnost vůči vysokým teplotám

Lopata je přizpůsobena pro práci při teplotách dosahujících až 380 °C, takže se skvěle hodí pro práci s profesionálními pecemi na pizzu. Vysoká odolnost vůči teplu umožňuje bezpečné a pohodlné používání bez obav z poškození nástroje.

Perforovaný povrch

Speciální otvory na pracovní ploše účinně odstraňují přebytečnou mouku před vložením pizzy do pece. Díky tomu se vyhýbáte připálené, hořké mouce a nepříjemnému zápachu a dno těsta zůstává suché a dokonale křupavé.

Perforace také usnadňuje sklouzávání pizzy z lopaty a snížená hmotnost nástroje zajišťuje větší pohodlí při delší práci.

Jedná se o řešení, které reálně ovlivňuje chuť, texturu a pohodlí přípravy pizzy.
Pevná a lehká pracovní část

Užitková část je vyrobena z tvrdého eloxovaného hliníku o tloušťce 1,5 mm, což zajišťuje dostatečnou tuhost při zachování lehkosti konstrukce.

Proces eloxování vytváří na povrchu vrstvu oxidu, díky které je materiál odolnější vůči korozi, poškrábání a mechanickému poškození a pevné upevnění nýty zaručuje trvanlivost, stabilitu a bezpečnost práce po mnoho let.

Konstrukce usnadňuje přesné manévrování a pohodlné vyjímání pizzy z pece. Hladký povrch usnadňuje čištění a udržování hygieny. Navíc je nerezová ocel zdravotně nezávadná.

Kónicky tvarovaná přední hrana umožňuje snadné zasunutí lopaty pod pizzu bez rizika poškození těsta a také usnadňuje manévrování.

Komfortní rukojeť s praktickým otvorem

Ergonomická hliníková rukojeť zajišťuje bezpečné uchopení a pohodlné používání i při intenzivní práci.

Dodatečné očko na konci rukojeti umožňuje snadné zavěšení lopaty a pomáhá tak udržovat pořádek a hygienu na pracovišti.
Vlastnosti oceňované uživateli

- Pevnost a tloušťka – velmi dobře vyrobeno, neohýbá se pod hmotností pizzy.

- Velké pracovní pole a zároveň lehkost – optimální velikost zajišťuje pohodlí při používání.

- Snadné čištění – hladký povrch minimalizuje přilepení, což urychluje čištění.

- Jistý úchop – výrazně usnadňuje vkládání a vyjímání placiček.
Technické údaje:

- délka: 660 mm
- šířka: 300 mm
- materiál: hliník
- barva: šedá, černá
- cena za: kus
O značce TECHNICA:

TECHNICA jsou profesionální gastronomická řešení vytvořená pro intenzivní každodenní práci. Naše výrobky kombinují trvanlivost, funkčnost a spolehlivost a reagují na reálné potřeby kuchyně HoReCa a uživatelů, kteří očekávají kvalitu na profesionální úrovni. V nabídce společnosti TECHNICA je mj. vitríny, nástavce, chladicí stoly, plynové stoličky, nádoby GN, pánve a hrnce z nerezové oceli, termoizolační nádoby a kuchyňské doplňky. Každý výrobek je vyroben s ohledem na spolehlivost, ergonomii a praktické použití v náročných pracovních podmínkách. TECHNICA je volbou pro lidi, kteří sázejí na řešení zaručující opakovatelné výsledky, trvanlivost a pohodlí při práci v každé fázi přípravy jídla. Není to jen vybavení – je to také poradenství, zkušenosti a komplexní přístup k potřebám průmyslu HoReCa.
Zobrazit více