Pinot Grigio - 0,75 l - Col Monier 11% 0.75 l (holá láhev)

Typ: Bílé víno, suché Odrůda: Pinot Grigio Země původu: Itálie Vinařská oblast: Friuli Vinařství: Col Moniér Denominace: DOC Obsah alkoholu: 11% Objem: 0,75 l Oblast produkce: Vinice se nacházejí ve Friuli, oblasti s chladnějším klimatem a minerálními půdami. Tyto podmínky umožňují vznik svěžích, elegantních vín s čistým aromatem a vyváženou kyselinkou. Vinifikace: Hrozny se lisují jemně, aby se zachovala čistota odrůdového projevu. Kvašení probíhá v nerezových tancích při nízké teplotě, což podporuje svěžest a lehký ovocný charakter. Víno zraje krátce na jemných kalech. Charakteristické znaky: Vůně je jemná, ovocně-květinová, s tóny broskví, hrušek a lehkým dotekem květin. Chuť je svěží, vyvážená a minerální, s tóny hrušek, jablek a citrusů. Závěr je čistý, osvěžující a příjemně suchý. Gastronomie: Ideální k lehkým předkrmům, salátům, rybám a jako svěží aperitiv. Skvělé pro letní večery a lehká jídla. Ideální teplota podávání: 10 - 12°C Popis vinařství: Col Moniér je rodinné vinařství z oblasti Friuli, které se zaměřuje na výrobu lehkých a elegantních vín. Důraz klade na čistotu odrůdy, svěžest a harmonii chutí. Díky kombinaci tradičních postupů a moderní technologie vznikají vína s jemným aromatem, minerálním charakterem a vysokou pitelností.