Červené víno, suché. Objem alkoholu: 13 % Země původu: Itálie Vinařská oblast: Abruzzo Vinařství: Cantine Pirovano Denominace: DOC Odrůda: 100 % Montepulciano Oblast produkce: Vinice se nacházejí v kopcovité oblasti regionu Abruzzo, kde středomořské klima a pečlivá péče o révu zajišťují vysokou kvalitu hroznů Vinifikace: Hrozny odrůdy Montepulciano jsou sklízeny při optimální zralosti, aby si zachovaly intenzitu a svěžest. Po odstopkování probíhá fermentace při kontrolované teplotě, která zvýrazňuje... Celý popis
Koupit za 229 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Červené víno, suché. Objem alkoholu: 13 % Země původu: Itálie Vinařská oblast: Abruzzo Vinařství: Cantine Pirovano Denominace: DOC Odrůda: 100 % Montepulciano Oblast produkce: Vinice se nacházejí v kopcovité oblasti regionu Abruzzo, kde středomořské klima a pečlivá péče o révu zajišťují vysokou kvalitu hroznů Vinifikace: Hrozny odrůdy Montepulciano jsou sklízeny při optimální zralosti, aby si zachovaly intenzitu a svěžest. Po odstopkování probíhá fermentace při kontrolované teplotě, která zvýrazňuje odrůdové aroma. Klasický proces vinifikace modrých odrůd. Víno zraje v ocelových tancích. Charakteristické znaky: Nafiolavělá, velmi tmavá červená barva. Výrazná vůně s tóny lesního ovoce a třešní. Aroma doplňují jemné kořenité stopy. Chuť je plná, robustní, koncentrolvaná a zároveň příjemně suchá a měkká. Vynikající perzistence. Gastronomie: Skvěle se hodí se k vyzrálým sýrům, salámům a uzeninám, jehněčím špízům a pečené kachně. Ideální k bohatým a výrazným pokrmům. Alergeny: obsahuje siřičitany Ideální teplota k podávání: 16 - 18° C.
Parametry
| Značka | Pirovano |
