Plantation 3 Stars 41,2% 0,7 l (holá láhev)

Chuťový profil
Aroma: náznaky sušeného kokosu a guavy, jemně propojené s trochou medu a jemného koření.

Chuť: pikantní vstup v kombinaci s krémovým vanilkovým pudinkem, tóny čerstvé cukrové třtiny, medu a náznak agáve.

Závěr: květinový, kombinovaný s kořením zinging
Zrání
Nová hvězda na obzoru, směs různě stařených rumu, které se následně filtrují pro docílení světlé barvy. Trinidad min. 3 letý rum, Barbados a Jamajka min. 12 letý. Finální míchání a filtrování probíhá na zámku Bonbonnet v Cognac.

Příběh V roce 1989 objevil Alexander Gabriel Maison Ferrand, jednu z nejstarších značek lihovin v regionu Koňak. Reputace této firmy je nesporná, avšak prodeje zaostávají. Láska na první pohled Alexandre Gabriela lapí do svých sítí a energicky se pustí do detailů a umění výroby Koňaků.  Cestování následuje vášeň a tak si Alexandre vytvoří oddanou distribuční síť s podobně zanícenými partnery. Zakládá si na jeho hodnotách a vizi pro jeho firmu. I po dvaceti letech je většina jeho zakladatelského týmu stále pohromadě. V devadesátých letech se Alexandre i pročesává Karibikem s vizí najít nejlepší rum v celé oblasti. Takto vznikl Plantation, řemeslný sortiment rumů, z tropického podnebí, jež je základem jejich charakteru. O patnáct let věnovaných výrobě a zdokonalování rumu později získává Alexandre v roce 2012 ocenění Master Rum Blender of the Year na Golden Rum Barrel Awards a byl jmenován Lihovarníkem roku od Americké lihovarnické instituce. Dnes je Prezident a vlastník Maison Ferrand, Alexandre Gabriel oceňovaným ve své kategorii a napříč celým průmyslem. Nyní se soustředí na tři hlavní lihoviny, které reprezentují vášeň a vizi Maison Ferrand: Ferrand Cognac, Citadelle Gin a Plantation Rum : autentické lihoviny, které vyjadřují specifika individuálních oblastí z kterých pochází.