Pöckl Blaufränkisch Classique Burgenland 2022 suché 13 % 0,75 l (holá láhev)

Blaufränkisch Classique 2022 je suché červené víno, jakostní víno z Burgenlandu. Vinařství Pöckl v Mönchhofu u Neusiedlského jezera založil v roce 1910 Albert Pöckl po návratu z Minnesoty. Josef „Admiral“ Pöckl ho od roku 1986 zaměřil výhradně na červená vína, jako jeden z prvních v Burgenlandu sázel na barrique a v roce 2004 se stal vinařem roku podle Falstaffu. Dnes vinařství vede jeho syn René Pöckl s manželkou Evou; obdělávají kolem 40 hektarů na písčitých, štěrkovitých a hlinitých půdách a Falstaff mu uděluje nejvyšší hodnocení pět hvězd.
Vinice a vinifikace
Frankovka roste na vápnitých půdách s těžkou hlínou, které jí dávají strukturu a svěžest. Víno zrálo přibližně 10–11 měsíců v barrique.
Ročník 2022
Alkohol 13 %, zbytkový cukr 0,7 g/l, kyselina 6,4 g/l. Tmavé ovoce, tabák a balsamico s pevnými tříslovinami.
Servírování
Podávejte při 15–17 °C ke zvěřině, hovězímu, gulášům nebo zralým sýrům. Víno bude zrát do roku 2032.
Víno pochází z vinařské oblasti Burgenland (Mönchhof, Neusiedlersee) od vinařství Pöckl, odrůda Frankovka / Blaufränkisch.
Časté otázky
Je Blaufränkisch totéž co Frankovka? Ano, jde o stejnou odrůdu.
Je víno suché? Ano, obsahuje méně než 1 g/l cukru.