Porto Presidential Colheita 1997 20% 0,75 l (dřevěná kazeta)

Porto Presidential Colheita 1997 0,75l 20% (dřevěný box) představuje colheitu, tedy portské z jediného ročníku, které dozrává dlouhé roky v sudu. Není to styl pro rychlou spotřebu, ale pro chvíli, kdy chcete ve sklence číst sušené ovoce, ořechy a uhlazenou oxidativní linku. Ročník 1997 tu stojí v centru dění a není schovaný za univerzální sladkost.

Presidential je značka zaměřená na portská vína s důrazem na styl a zrání. U colheity 1997 se opírá o ročníkový základ a o dlouhý pobyt v sudu, který posouvá víno do tónů ořechů, sušeného ovoce, pomerančové kůry a jemného karamelu. Chuť je hladká, plnější a vrstevnatá, s dobře zapracovanou sladkostí a stopou dřeva, která nepřebíjí ovoce. Dřevěný box tu není jen dekorace, ale přirozeně podtrhuje archivní charakter colheity a dává lahvi důstojnější prezentaci.

Tohle je dobrá volba pro milovníky vyzrálých fortifikovaných vín, pro sběratele ročníků i pro ty, kdo chtějí portské s větší hloubkou než běžný ruby styl. Hodí se k foie gras, modrým sýrům, ořechovým dezertům i jako digestiv po jídle. Nejlépe vynikne v menší sklence a bez přehnaného chlazení, aby se naplno ukázaly tóny zrání i ročníkový charakter. U colheity se vyplatí pít pomaleji a vracet se k ní v čase.Porto Presidential Colheita 1997 0,75l 20% (dřevěný box) se hodí i jako dárek pro milovníka vyzrálých fortifikovaných vín, protože ročník, styl colheita a způsob prezentace tu dohromady vytvářejí velmi přesvědčivý celek.