Primitivo z italské oblasti Manduria, s chráněným označením původu D.O.C. z dílny vinařství Brunilde di Menzione. Hrozno (100 % Primitivo) se sbírá ručně a mošt se fermentuje při kontrolované teplotě 33° C během 25 dní. Pokračuje v zrání v barikových sudech minimálně 12 měsíců. Víno má intenzivní červenou barvu s fialovými odlesky a buket zralého ovoce s kořenitými tóny. Na patře je díky zrání v sudech měkké a strukturované. Doporučujeme podávat při teplotě 16 až 18° C. Výborně se hodí k výraznějším... Celý popis
Koupit za 423 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Primitivo z italské oblasti Manduria, s chráněným označením původu D.O.C. z dílny vinařství Brunilde di Menzione.
Hrozno (100 % Primitivo) se sbírá ručně a mošt se fermentuje při kontrolované teplotě 33° C během 25 dní. Pokračuje v zrání v barikových sudech minimálně 12 měsíců.
Víno má intenzivní červenou barvu s fialovými odlesky a buket zralého ovoce s kořenitými tóny. Na patře je díky zrání v sudech měkké a strukturované.
Doporučujeme podávat při teplotě 16 až 18° C.
Výborně se hodí k výraznějším pokrmům – grilované maso, dušená jídla, těstoviny s bohatou omáčkou, ale i k silnějším sýrům. Také může příjemně doplnit hořkou čokoládu.
Hrozno (100 % Primitivo) se sbírá ručně a mošt se fermentuje při kontrolované teplotě 33° C během 25 dní. Pokračuje v zrání v barikových sudech minimálně 12 měsíců.
Víno má intenzivní červenou barvu s fialovými odlesky a buket zralého ovoce s kořenitými tóny. Na patře je díky zrání v sudech měkké a strukturované.
Doporučujeme podávat při teplotě 16 až 18° C.
Výborně se hodí k výraznějším pokrmům – grilované maso, dušená jídla, těstoviny s bohatou omáčkou, ale i k silnějším sýrům. Také může příjemně doplnit hořkou čokoládu.
Parametry
| Obsah alkoholu | 14.0 % |
| Značka | Brunilde di Menzione |
| Země původu | Itálie |
| Objem | 0.75 l |
| Odrůda | Primitivo |
| Druh vína | tichá |
| Barva vína | červená |
| Obsah cukru | suchá |
| Jakostní třída | jakostní |
| Druh balení | holá láhev |
| Vinařská oblast | Manduria |
| Charakter vína | plná a tělnatá |
| Vůně | kořenitá / ovocná |
| Chuť | kořenitá / ovocná |
| Oceněná | ano |
| K hovězímu a zvěřině | ano |
| K sýrům | ano |
| K těstovinám a pizze | ano |
| K dezertům | ano |
