Ostropestřec mariánský mletý Ostropestřec mariánský mletý je jemně namletá forma tradiční byliny s lehce oříškovou chutí. Skvěle se hodí do smoothie, jogurtů, kaší, müsli, domácího pečiva i dalších pokrmů, kde se snadno zapracuje do směsi.Latinský název:Silybum marianumAlternativní název:milk thistle, blessed milk thistle, ostropestřec, mariánský ostropestřec, pestřec mariánský, mariánsky pestrec, pestrec mariánskyPoužitá část rostliny:Semena (nažky).Zpracování:Sklizeň zralých semen, čištění, šetrné... Celý popis
Koupit za 13 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Ostropestřec mariánský mletý
Ostropestřec mariánský mletý je jemně namletá forma tradiční byliny s lehce oříškovou chutí. Skvěle se hodí do smoothie, jogurtů, kaší, müsli, domácího pečiva i dalších pokrmů, kde se snadno zapracuje do směsi.Latinský název:Silybum marianumAlternativní název:milk thistle, blessed milk thistle, ostropestřec, mariánský ostropestřec, pestřec mariánský, mariánsky pestrec, pestrec mariánskyPoužitá část rostliny:Semena (nažky).Zpracování:Sklizeň zralých semen, čištění, šetrné sušení, mletí, třídění a balení.Použití:čaj, smoothie, müsli, kaše, jogurty, pečivo, saláty, bylinné směsiVzhled a Barva:Jemně mletý prášek, světle hnědá až béžovohnědá barva, homogenní konzistence s drobnými tmavšími částicemi.Vůně a chuť:Jemná, lehce oříšková, bylinná, nenápadně nahořklá.Složení:100 % ostropestřec mariánský (Silybum marianum).
Dávkování: 5-15g denně, rozdělených do více denních dávek.Příprava čaje:1 čajovou lžičku lehce podrcených semen přelijte 250 ml vroucí vody (100 °C) a louhujte 10–15 minut.Výroba:Semena se sklízí po úplném dozrání květních úborů. Následně se čistí, šetrně suší a třídí, aby si zachovala svou přirozenou kvalitu.
Výživové hodnoty na 100g:
Hodnoty:
Energetická hodnota (kJ)
1644
Energetická hodnota (kcal)
393
Tuky (g)
27,5
z toho nasycené mastné kyseliny (g)
5
Sacharidy (g)
1,4
z toho cukry (g)
1,2
Bílkoviny (g)
14
Sůl (g)
0
Vláknina (g)
44,4
Ostropestřec mariánský, tradiční bylina s širokým využitím
Ostropestřec mariánský je známá jednoletá až dvouletá bylina pocházející ze Středomoří, která se dnes pěstuje i v mnoha dalších částech světa. Je ceněný především pro svá semena, která nacházejí široké využití v potravinářství a tradičním bylinkářství. Díky své jemně oříškové chuti je oblíbenou součástí zdravého jídelníčku.
Podle legendy vzniklo typické bílé mramorování listů z kapek mléka Panny Marie, odtud také pochází jeho druhové jméno „mariánský“. Ostropestřec je známý již od starověku a po staletí patří mezi tradičně využívané evropské byliny.
Semena se získávají po dozrání květů, následně se šetrně čistí, suší a třídí. Díky pečlivému zpracování si zachovávají svou přirozenou kvalitu.
V kuchyni se používá především do kaší, müsli, smoothie, jogurtů, pečiva nebo k přípravě bylinného čaje. Hodí se také jako přísada do domácích směsí nebo k dochucení salátů. V kosmetice se z jeho semen lisuje ceněný rostlinný olej.
Ostropestřec vyhledávají lidé, kteří chtějí obohatit svůj jídelníček o tradiční rostlinnou surovinu s přirozeným obsahem cenných látek.
Tipy na použití:
do čajových směsí
do smoothie
do müsli a kaší
do domácího pečiva
do jogurtů
Jemně mletý ostropestřec se snadno dávkuje a rovnoměrně se zapracuje do nápojů, kaší, jogurtů, pečiva i dalších pokrmů bez nutnosti dalšího mletí. Přirozeně obsahuje vlákninu, bílkoviny, nenasycené mastné kyseliny a flavonolignany, jejichž hlavní složkou je silymarin. Obsahuje také vitamín E a minerální látky, například fosfor, hořčík, železo a zinek. Lidé jej vyhledávají především jako tradiční součást pestré a vyvážené stravy.
Vyzkoušejte mletý ostropestřec mariánský a dopřejte si praktickou formu této tradiční byliny pro každodenní využití v kuchyni.
Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde
Ostropestřec mariánský mletý je jemně namletá forma tradiční byliny s lehce oříškovou chutí. Skvěle se hodí do smoothie, jogurtů, kaší, müsli, domácího pečiva i dalších pokrmů, kde se snadno zapracuje do směsi.Latinský název:Silybum marianumAlternativní název:milk thistle, blessed milk thistle, ostropestřec, mariánský ostropestřec, pestřec mariánský, mariánsky pestrec, pestrec mariánskyPoužitá část rostliny:Semena (nažky).Zpracování:Sklizeň zralých semen, čištění, šetrné sušení, mletí, třídění a balení.Použití:čaj, smoothie, müsli, kaše, jogurty, pečivo, saláty, bylinné směsiVzhled a Barva:Jemně mletý prášek, světle hnědá až béžovohnědá barva, homogenní konzistence s drobnými tmavšími částicemi.Vůně a chuť:Jemná, lehce oříšková, bylinná, nenápadně nahořklá.Složení:100 % ostropestřec mariánský (Silybum marianum).
Dávkování: 5-15g denně, rozdělených do více denních dávek.Příprava čaje:1 čajovou lžičku lehce podrcených semen přelijte 250 ml vroucí vody (100 °C) a louhujte 10–15 minut.Výroba:Semena se sklízí po úplném dozrání květních úborů. Následně se čistí, šetrně suší a třídí, aby si zachovala svou přirozenou kvalitu.
Výživové hodnoty na 100g:
Hodnoty:
Energetická hodnota (kJ)
1644
Energetická hodnota (kcal)
393
Tuky (g)
27,5
z toho nasycené mastné kyseliny (g)
5
Sacharidy (g)
1,4
z toho cukry (g)
1,2
Bílkoviny (g)
14
Sůl (g)
0
Vláknina (g)
44,4
Ostropestřec mariánský, tradiční bylina s širokým využitím
Ostropestřec mariánský je známá jednoletá až dvouletá bylina pocházející ze Středomoří, která se dnes pěstuje i v mnoha dalších částech světa. Je ceněný především pro svá semena, která nacházejí široké využití v potravinářství a tradičním bylinkářství. Díky své jemně oříškové chuti je oblíbenou součástí zdravého jídelníčku.
Podle legendy vzniklo typické bílé mramorování listů z kapek mléka Panny Marie, odtud také pochází jeho druhové jméno „mariánský“. Ostropestřec je známý již od starověku a po staletí patří mezi tradičně využívané evropské byliny.
Semena se získávají po dozrání květů, následně se šetrně čistí, suší a třídí. Díky pečlivému zpracování si zachovávají svou přirozenou kvalitu.
V kuchyni se používá především do kaší, müsli, smoothie, jogurtů, pečiva nebo k přípravě bylinného čaje. Hodí se také jako přísada do domácích směsí nebo k dochucení salátů. V kosmetice se z jeho semen lisuje ceněný rostlinný olej.
Ostropestřec vyhledávají lidé, kteří chtějí obohatit svůj jídelníček o tradiční rostlinnou surovinu s přirozeným obsahem cenných látek.
Tipy na použití:
do čajových směsí
do smoothie
do müsli a kaší
do domácího pečiva
do jogurtů
Jemně mletý ostropestřec se snadno dávkuje a rovnoměrně se zapracuje do nápojů, kaší, jogurtů, pečiva i dalších pokrmů bez nutnosti dalšího mletí. Přirozeně obsahuje vlákninu, bílkoviny, nenasycené mastné kyseliny a flavonolignany, jejichž hlavní složkou je silymarin. Obsahuje také vitamín E a minerální látky, například fosfor, hořčík, železo a zinek. Lidé jej vyhledávají především jako tradiční součást pestré a vyvážené stravy.
Vyzkoušejte mletý ostropestřec mariánský a dopřejte si praktickou formu této tradiční byliny pro každodenní využití v kuchyni.
Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde
Parametry
| Výrobce | Profikoření s.r.o. |
| Hmotnost | 100 g |
| Značka | Profikoření |
