Zrnková káva Kenya (Keňa) je pomaly pražená len zo zŕn 100% arabiky. Vyznačuje sa vyváženou chuťou s dominantnými tónmi melasy, ríbezlí a čiernych čerešní s jemnou ovocnou kyslosťou. Telo tejto kávy je hladké a celistvé s výraznou arómou. Oblasť: Nyeri (Kijani Kiboko) Chuť: melasa, ríbezľa, čierna čerešňa Vhodná na: espresso, cappuccino, moka, filter Aróma: ovocná Kyslosť: jemná ovocná Spracovanie: mokrá metóda Telo: plné vyvážené Praženie: City + Klasifikácia: AA Plus (Cupping scóre 87) Zloženie:... Celý popis
Koupit za 775 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Zrnková káva Kenya (Keňa) je pomaly pražená len zo zŕn 100% arabiky. Vyznačuje sa vyváženou chuťou s dominantnými tónmi melasy, ríbezlí a čiernych čerešní s jemnou ovocnou kyslosťou. Telo tejto kávy je hladké a celistvé s výraznou arómou.
Oblasť: Nyeri (Kijani Kiboko)
Chuť: melasa, ríbezľa, čierna čerešňa
Vhodná na: espresso, cappuccino, moka, filter
Aróma: ovocná
Kyslosť: jemná ovocná
Spracovanie: mokrá metóda
Telo: plné vyvážené
Praženie: City +
Klasifikácia: AA Plus (Cupping scóre 87)
Zloženie: 100% arabica
Spôsob prípravy: Práve u kávy Kenya je dôležité dať pozor na teplotu vody. Doporučujeme nastaviť teplotu na kávovare o stupeň nižšiu ako u iných káv a zvlášť ak pripravujete väčšiu kávu (lungo), cca 100 ml. Vysoká teplota vody má tendenciu kávu páliť a tým potláčať ovocné chute a nahrádzať ich horkejšími.
Oblasť: Nyeri (Kijani Kiboko)
Chuť: melasa, ríbezľa, čierna čerešňa
Vhodná na: espresso, cappuccino, moka, filter
Aróma: ovocná
Kyslosť: jemná ovocná
Spracovanie: mokrá metóda
Telo: plné vyvážené
Praženie: City +
Klasifikácia: AA Plus (Cupping scóre 87)
Zloženie: 100% arabica
Spôsob prípravy: Práve u kávy Kenya je dôležité dať pozor na teplotu vody. Doporučujeme nastaviť teplotu na kávovare o stupeň nižšiu ako u iných káv a zvlášť ak pripravujete väčšiu kávu (lungo), cca 100 ml. Vysoká teplota vody má tendenciu kávu páliť a tým potláčať ovocné chute a nahrádzať ich horkejšími.
Parametry
| Výrobce | Pure Way |
