Red Fox gril PS-2010L

Kontaktní gril REDFOX PS 2010 L – elektrický, horní rýhovaná a spodní hladká deska, 230 V
Profesionální kontaktní gril REDFOX PS 2010 L kombinuje výhody hladké spodní a rýhované horní grilovací desky, což umožňuje přípravu široké škály pokrmů s typickým grilovacím vzorem. Je ideální volbou pro restaurace, kavárny, bistra nebo catering, kde je potřeba kompaktní, ale výkonné zařízení pro každodenní provoz.
Hlavní výhody

Rýhovaná horní a hladká spodní deska – zanechává atraktivní grilovací stopu na jídle.
Výkon 3 000 W – rychlé nahřátí a stabilní teplotní výkon až do 300 °C.
Společné ovládání horní a spodní desky – jednoduchá obsluha a přesná kontrola teploty.
Masivní litinové desky s tloušťkou 8 mm – rovnoměrné rozložení tepla a dlouhá životnost.
Vyjímatelná zásuvka na tuk – usnadňuje čištění a zajišťuje hygienický provoz.
Nerezová konstrukce – vysoká odolnost a snadná údržba.

Popis a použití
Kontaktní gril REDFOX PS 2010 L je ideální pro grilování masa, zeleniny, sendvičů i ryb. Hladká spodní deska umožňuje rovnoměrný ohřev, zatímco horní rýhovaná deska vytváří charakteristický grilovací vzor. Díky kompaktním rozměrům je vhodný i pro menší gastroprovozy s omezeným prostorem.
Konstrukce a materiály
Gril je vyroben z kvalitní nerezové oceli s pískovaným povrchem, což zajišťuje dlouhou životnost a snadné čištění. Grilovací desky z litiny mají vysokou tepelnou kapacitu a udržují konstantní teplotu i při častém používání. Ovládací prvky jsou chráněny proti vlhkosti podle normy IPX4, což zvyšuje bezpečnost při práci v profesionálním prostředí.
Údržba a čištění
Po vychladnutí grilu lze desky snadno otřít vlhkým hadříkem nebo špachtlí. Vyjímatelná zásuvka na tuk umožňuje jednoduché čištění a udržení hygieny při provozu. Hladká nerezová konstrukce minimalizuje usazování nečistot a usnadňuje každodenní údržbu.
Pro koho je určen
Model REDFOX PS 2010 L je vhodný pro provozy, které vyžadují spolehlivý kontaktní gril s kombinací hladkého a rýhovaného povrchu – ideální například pro fast foody, kavárny, hotely nebo bistra.
Technické parametry

Šířka netto: 304 mm
Hloubka netto: 407 mm
Výška netto: 186 mm
Hmotnost netto: 15 kg
Typ spotřebiče: Elektrické zařízení
Konstruční typ: Stolní
Příkon elektrický: 3 000 W
Napájení: 230 V / 1N – 50 Hz
Materiál: Nerezová ocel
Povrchová úprava: Pískovaný povrch bez povlaku
Rozměr grilovací desky: 260 × 240 mm
Tloušťka grilovací desky: 8 mm
Typ povrchu: Hladká spodní / rýhovaná horní
Příkon zóny 1: 1,8 kW
Příkon zóny 2: 1,2 kW
Nezávislé topné zóny: Společné ovládání horní a spodní desky
Zásuvka na odpadní tuk: Ano
Rovnoměrné rozložení tepla: Ano
Maximální teplota: 300 °C
Minimální teplota: 50 °C
Stupeň krytí ovládacích prvků: IPX4
Průřez vodičů CU: 0,75 mm²

Shrnutí
Kontaktní gril REDFOX PS 2010 L nabízí kombinaci hladké spodní a rýhované horní desky, která zaručuje profesionální výsledky grilování s atraktivním vzhledem pokrmů. Díky výkonu 3 000 W, nerezové konstrukci a snadné údržbě je ideálním řešením pro každodenní provoz v profesionální gastronomii.