Remírez de Ganuza - Reserva 85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Viura a Malvasía Alc.: 14 % obj. Produkce: 80 000 lahví Reserva byla prvním vínem, které Fernando Remírez de Ganuza představil na trhu a od té doby si každým rokem udržuje svou výjimečnou kvalitu. Stejně jako další vína vína vinařství, je při zpracování a výrobě vysoce dbáno o každý detail, od vinice až po výběr korku. Komplexní a harmonické víno s velkou osobitostí je výsledkem této práce, která přesně odráží terroir, ze kterého pochází.... Celý popis

Koupit za 2 123 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

Remírez de Ganuza - Reserva

85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Viura a Malvasía
Alc.: 14 % obj.
Produkce: 80 000 lahví

Reserva byla prvním vínem, které Fernando Remírez de Ganuza představil na trhu a od té doby si každým rokem udržuje svou výjimečnou kvalitu. Stejně jako další vína vína vinařství, je při zpracování a výrobě vysoce dbáno o každý detail, od vinice až po výběr korku. Komplexní a harmonické víno s velkou osobitostí je výsledkem této práce, která přesně odráží terroir, ze kterého pochází. Zkrátka skvělé víno, které nepochybně potěší i ty nejnáročnější.

Víno z vinic starších než 60 let. Hrozny jsou ručně sbírány do 12 kg chladících boxů, pečlivě tříděny a odstopkovány. Vyrobené velmi šetrnou technologií. Fermentace probíhá v malých nerezových tancích a dubových sudech o objemu 7000 litrů. Malolaktická fermentace probíhá v nových dubových sudech. Víno pak zraje 26 měsíců v nových dubových sudech (90% francouzských, 10% amerických).

Víno s jasně hloubkou barvou třešní. Vůně zralého ovoce se základní minerální nuancí. Přítomnost dubu přináší známky kakaa a čokolády. Na patře se dále projevuje aroma zralého středomořského ovoce. Hladká, sametová chuť s velmi jemným tříslem.

Hodí se k pečenému jehněti, zvěřině, iberské šunce nebo txuletonu (vysoký roštěnec na rožni). Doporučujeme podávat při teplotě 16-18 °C.
Zobrazit více

Parametry

Ročník vína 2016
Obsah alkoholu 14.0 %
Značka Remírez de Ganuza
Země původu Španělsko
Objem 0.75 l
Odrůda Tempranillo
Druh vína tichá
Barva vína červená
Obsah cukru suchá
Druh balení holá láhev
Vinařská oblast Rioja
Charakter vína plná a tělnatá
Vůně kakaová / čokoládová / ovocná
Chuť kakaová / čokoládová / ovocná
Cuvée ano
K hovězímu a zvěřině ano
Zobrazit více parametrů