Remírez de Ganuza - Trasnocho 90% Tempranillo, 5% Graciano, 5% Viura & Malvasía Produkce 18.000 lahví Alc.: 14,5 % obj. Vlajková loď vinařství Remírez de Ganuza. Trasnocho získalo svůj název dle způsobu výroby - hrozny jsou zpracovávány během noci, aby nedošlo k jejich zahřátí. Víno pochází z vinic starších než 60 let. Hrozny jsou ručně sbírány do 12 kg chladicích boxů, ručně tříděny a odstopkovány. Fermentace probíhá v malých nerezových tancích. Toto víno se získává unikátním systémem extrakce... Celý popis
Koupit za 3 016 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Remírez de Ganuza - Trasnocho
90% Tempranillo, 5% Graciano, 5% Viura & Malvasía
Produkce 18.000 lahví
Alc.: 14,5 % obj.
Vlajková loď vinařství Remírez de Ganuza. Trasnocho získalo svůj název dle způsobu výroby - hrozny jsou zpracovávány během noci, aby nedošlo k jejich zahřátí. Víno pochází z vinic starších než 60 let. Hrozny jsou ručně sbírány do 12 kg chladicích boxů, ručně tříděny a odstopkovány. Fermentace probíhá v malých nerezových tancích. Toto víno se získává unikátním systémem extrakce bez oxidace, pomocí tlaku vodou naplněného vaku – jedná se o speciální postup, který vyvinulo vinařství Remírez de Ganuza. Doba zrání 21 měsíců v nových barikových sudech z francouzského (95%) a amerického (5%) dubu.
Víno hluboké červené barvy s purpurovým ráfkem. Primární aroma bobulovitého ovoce se mísí s nádechem čokolády, tabáku a máty. Chuťová komplexnost tohoto vína je zřejmá od prvního napití. Vyvážená chuť zralého ovoce a koření spolu s jemnou kyselinkou. Dlouhý, perfektně nazrálý sametový konec. Podmanivé.
Toto víno fantasticky doplní jehněčí pečeni, zvěřinu či dlouho dušená masa na víně. Doporučujeme podávat při teplotě 18 °C a je vhodná také dekantace.
90% Tempranillo, 5% Graciano, 5% Viura & Malvasía
Produkce 18.000 lahví
Alc.: 14,5 % obj.
Vlajková loď vinařství Remírez de Ganuza. Trasnocho získalo svůj název dle způsobu výroby - hrozny jsou zpracovávány během noci, aby nedošlo k jejich zahřátí. Víno pochází z vinic starších než 60 let. Hrozny jsou ručně sbírány do 12 kg chladicích boxů, ručně tříděny a odstopkovány. Fermentace probíhá v malých nerezových tancích. Toto víno se získává unikátním systémem extrakce bez oxidace, pomocí tlaku vodou naplněného vaku – jedná se o speciální postup, který vyvinulo vinařství Remírez de Ganuza. Doba zrání 21 měsíců v nových barikových sudech z francouzského (95%) a amerického (5%) dubu.
Víno hluboké červené barvy s purpurovým ráfkem. Primární aroma bobulovitého ovoce se mísí s nádechem čokolády, tabáku a máty. Chuťová komplexnost tohoto vína je zřejmá od prvního napití. Vyvážená chuť zralého ovoce a koření spolu s jemnou kyselinkou. Dlouhý, perfektně nazrálý sametový konec. Podmanivé.
Toto víno fantasticky doplní jehněčí pečeni, zvěřinu či dlouho dušená masa na víně. Doporučujeme podávat při teplotě 18 °C a je vhodná také dekantace.
Parametry
| Ročník vína | 2017 |
| Obsah alkoholu | 14.5 % |
| Značka | Remírez de Ganuza |
| Země původu | Španělsko |
| Objem | 0.75 l |
| Odrůda | Tempranillo |
| Druh vína | tichá |
| Barva vína | červená |
| Obsah cukru | suchá |
| Druh balení | kazeta |
| Vinařská oblast | Rioja |
| Charakter vína | plná a tělnatá |
| Vůně | čokoládová / mentolová / ovocná / tabáková |
| Chuť | kořenitá / ovocná |
| Cuvée | ano |
| K hovězímu a zvěřině | ano |
