Vydejte se na kulinářskou cestu do slunného Španělska a objevte kouzlo jeho tradiční kuchyně. Naučíte se poznávat typické suroviny, kombinovat středomořské chutě a připravovat pokrmy, které vynikají svou svěžestí, vůní i pestrostí. Lektor David Baar po absolvování studia působil jako kuchař, zástupce šéfkuchaře i šéfkuchař v několika zemích, mimo jiné v Chorvatsku, Německu, Anglii, Spojených státech a Rakousku. V současnosti působí jako učitel na střední škole a zároveň se věnuje cateringu, gastronomii... Celý popis
Koupit za 3 200 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Vydejte se na kulinářskou cestu do slunného Španělska a objevte kouzlo jeho tradiční kuchyně. Naučíte se poznávat typické suroviny, kombinovat středomořské chutě a připravovat pokrmy, které vynikají svou svěžestí, vůní i pestrostí.
Lektor David Baar po absolvování studia působil jako kuchař, zástupce šéfkuchaře i šéfkuchař v několika zemích, mimo jiné v Chorvatsku, Německu, Anglii, Spojených státech a Rakousku. V současnosti působí jako učitel na střední škole a zároveň se věnuje cateringu, gastronomii a cestování. Vedle své profesní vášně je pro něj důležitá také rodina a čas strávený s dcerou. Právě propojení gastronomie, kreativity a práce s dětmi ho inspiruje k dalším projektům.
Co budeme připravovat?
Řepové carpaccio s jamónem, pistáciovým prachem, parmezánem a rukolou: Originální předkrm, který propojuje jemnou zemitost červené řepy se slanou chutí španělského jamónu, výrazným parmezánem, pistáciemi a svěží rukolou.
Gazpacho: Tradiční španělská studená polévka pocházející z Andalusie, jejímž základem jsou rajčata a papriky. Osvěžující kombinace zeleniny a středomořských chutí je ideální volbou pro teplé dny.
Paella de Mariscos: Jedna z ikon španělské kuchyně – voňavá šafránová rýže s mořskými plody, která v sobě spojuje chuť moře, aromatické koření a atmosféru slunného Středomoří.
Crema catalana: Tradiční španělský dezert s jemným krémem a křupavou karamelovou krustou, který připomíná francouzské crème brûlée. Sladká tečka, jež dokonale završí celé španělské menu.
Co vše je v ceně kurzu?
V ceně kurzu jsou veškeré suroviny k přípravě, drobné občerstvení (káva, čaj, pitný režim). Jako dárek od nás navíc každý účastník získá slevu 20% na nákup produktů zn. Remoska®.
Je možné zakoupit účast na kurzu jako dárek?
Samozřejmě. Po zaplacení objednávky Vám na e-mail dorazí poukaz v elektronické podobě. Poukaz jednoduše vytisknete a darujete. Platnost poukazu je do 30.6.2027.
Kontakt:
Pro rezervaci nebo změnu termínu nás prosím kontaktujte telefonicky: +420 602 163 966, nebo na e-mail: sopuchova@remoska.cz
Nákupem kurzu prohlašuji, že jsem se seznámil/a a souhlasím s uvedenými podmínkami: Kulinářské kurzy - podmínky
Místo konání kurzu:
Remoska® Kitchen, Kopřivnice – Průmyslový park 303 - Vlčovice.
Lektor David Baar po absolvování studia působil jako kuchař, zástupce šéfkuchaře i šéfkuchař v několika zemích, mimo jiné v Chorvatsku, Německu, Anglii, Spojených státech a Rakousku. V současnosti působí jako učitel na střední škole a zároveň se věnuje cateringu, gastronomii a cestování. Vedle své profesní vášně je pro něj důležitá také rodina a čas strávený s dcerou. Právě propojení gastronomie, kreativity a práce s dětmi ho inspiruje k dalším projektům.
Co budeme připravovat?
Řepové carpaccio s jamónem, pistáciovým prachem, parmezánem a rukolou: Originální předkrm, který propojuje jemnou zemitost červené řepy se slanou chutí španělského jamónu, výrazným parmezánem, pistáciemi a svěží rukolou.
Gazpacho: Tradiční španělská studená polévka pocházející z Andalusie, jejímž základem jsou rajčata a papriky. Osvěžující kombinace zeleniny a středomořských chutí je ideální volbou pro teplé dny.
Paella de Mariscos: Jedna z ikon španělské kuchyně – voňavá šafránová rýže s mořskými plody, která v sobě spojuje chuť moře, aromatické koření a atmosféru slunného Středomoří.
Crema catalana: Tradiční španělský dezert s jemným krémem a křupavou karamelovou krustou, který připomíná francouzské crème brûlée. Sladká tečka, jež dokonale završí celé španělské menu.
Co vše je v ceně kurzu?
V ceně kurzu jsou veškeré suroviny k přípravě, drobné občerstvení (káva, čaj, pitný režim). Jako dárek od nás navíc každý účastník získá slevu 20% na nákup produktů zn. Remoska®.
Je možné zakoupit účast na kurzu jako dárek?
Samozřejmě. Po zaplacení objednávky Vám na e-mail dorazí poukaz v elektronické podobě. Poukaz jednoduše vytisknete a darujete. Platnost poukazu je do 30.6.2027.
Kontakt:
Pro rezervaci nebo změnu termínu nás prosím kontaktujte telefonicky: +420 602 163 966, nebo na e-mail: sopuchova@remoska.cz
Nákupem kurzu prohlašuji, že jsem se seznámil/a a souhlasím s uvedenými podmínkami: Kulinářské kurzy - podmínky
Místo konání kurzu:
Remoska® Kitchen, Kopřivnice – Průmyslový park 303 - Vlčovice.
Parametry
| Typ zážitku | kurzy |
| Pro koho je určený | univerzální |
| Termín | Úterý 2.2.2027, 15:00 - 19:30 hodin |
| Lokalita | Moravskoslezský kraj |
| Výrobce | Remoska |
