Robot Coupe BLIXER 60 A

Stolní BLIXER 60 od francouzského výrobce ROBOT
COUPE.

Vhodný pro přípravu kašovité stravy v nemocnicích, kojeneckých
ústavech, ÚSP, jeslích s max. denní kapacitou do
3000 porcí.

Speciální typ kutru, který kombinuje funkci mixéru a
kutru a umožňuje:

díky speciálnímu noži a stíracímu rameni víka i nádoby dokonalé
rozmělnění surovin,

snadnou přípravu mixovaných jídel ze syrových nebo vařených
surovin – v tekuté, polotekuté a kašovité formě,

realizaci pokrmů se změněnou strukturou podávané individuálně ve
zdravotnických zařízeních,

přípravu chuťovek, předkrmů, zákusků, šlehaných krémů, emulzí
nebo i specialit.

MOTOROVÝ BLOK

indukční motor

asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší
životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací,
motor nevyžaduje žádnou údržbu,

nerezová hřídel,

magnetický bezpečnostní systém, zajišťující při nesprávném
sesazení zařízení nebo v momentu otevření víka zastavení, popř.
nespuštění blixeru,

2 regulace rychlosti.

Pulsní tlačítko pro lepší kontrolu
konzistence a větší přesnost zpracování.

Kontrolní panel s digitálním timerem.

3 vysunovací kolečka.

Kryt motorového bloku je nerezový.

NÁDOBA BLIXERU

Odnímatelná nádoba z nerezu s ergonomickým držadlem.

Stírací zařízení složené ze stěrek víka a stěrky nádoby, snadno
rozebíratelné.

Průhledné polykarbonátové víko vybavené rukojetí a otvorem umožňuje
přidávání dalších ingrediencí v průběhu sekání.

Standardní vybavení:

nerezová nádoba,

stírací zařízení víka a nádoby,

nůž s jemným zubatým ostřím – umožňuje dokonalé rozmixování
syrových, nebo vařených surovin až do kašovité konzistence

Lze doobjednat:

nůž jemné zubaté ostří (2 břity)