MEXICO Organic DECAF Bezkofeinová káva, která chutná jako káva. Mexico Organic DECAF má plné, příjemně hořké tělo s tóny hořké čokolády a rooibosu, bez výrazné kyselosti. Skvělá volba pro každého, kdo si chce dopřát dobrou kávu kdykoliv během dne – bez kofeinu a bez kompromisu v chuti. O zrnu Země Mexiko Nadmořská výška 1 200–1 500 m n. m. Zpracování promyté Dekofeinizace vodní metoda Chuť kakao, čokoláda, rooibos, oříšky Označení SHG Jak se z kávy odstraňuje kofein? U této kávy se kofein... Celý popis

Koupit za 289 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

MEXICO Organic DECAF

Bezkofeinová káva, která chutná jako káva. Mexico Organic DECAF má plné, příjemně hořké tělo s tóny hořké čokolády a rooibosu, bez výrazné kyselosti. Skvělá volba pro každého, kdo si chce dopřát dobrou kávu kdykoliv během dne – bez kofeinu a bez kompromisu v chuti.

O zrnu

Země
Mexiko

Nadmořská výška
1 200–1 500 m n. m.

Zpracování
promyté

Dekofeinizace
vodní metoda

Chuť
kakao, čokoláda, rooibos, oříšky

Označení
SHG

Jak se z kávy odstraňuje kofein?

U této kávy se kofein odstraňuje vodní metodou bez použití chemických rozpouštědel. Zelená kávová zrna se při procesu dostávají do kontaktu s vodou, pomocí které se z nich kofein oddělí. Cílem je přitom zachovat co nejvíce původních chuťových vlastností kávy.

Výsledkem je bezkofeinová káva, která si zachovává plné tělo a výraznou chuť kakaa, čokolády a oříšků.

Proč jsou zrna tmavší?

Bezkofeinová káva má po upražení přirozeně tmavší barvu, protože zrna prošla dekofeinizačním procesem už před pražením. Neznamená to ale, že je káva pražená tmavě – i tento DECAF pražíme na střední stupeň.

Jak pražíme?

Každá káva potřebuje něco trochu jiného. Proto nepražíme podle jedné teploty nebo barvy zrna – profil ladíme tak, abychom z konkrétní kávy dostali to nejlepší. I naše nejvýraznější profily přitom zůstávají v rámci středního pražení. Zjistěte více o tom, jak u nás pražíme kávu.

Pražená zrnková káva. Pokud si přejete kávu namlít, napište nám do poznámky na jakou přípravu.
Zobrazit více

Parametry

Hmotnost 250 g