Espresso směs STRONG – 80 % Arabica, 20 % Robusta STRONG je výrazná espresso směs 80 % Arabica a 20 % Robusta pro každého, kdo má rád silnou kávu s plným tělem a minimální kyselostí. V chuti dominuje hořká čokoláda a příjemná sladkost, přidaná Robusta pak espressu dodává intenzitu a krásně bohatou, hustou cremu. Směs tvoří tři druhy Arabiky a kvalitní natural Robusta India Cherry AA SCR 18. Jednotlivé kávy pražíme zvlášť podle jejich ideálního pražicího profilu a teprve poté je mícháme v poměru... Celý popis
Koupit za 865 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Espresso směs STRONG – 80 % Arabica, 20 % Robusta
STRONG je výrazná espresso směs 80 % Arabica a 20 % Robusta pro každého, kdo má rád silnou kávu s plným tělem a minimální kyselostí. V chuti dominuje hořká čokoláda a příjemná sladkost, přidaná Robusta pak espressu dodává intenzitu a krásně bohatou, hustou cremu.
Směs tvoří tři druhy Arabiky a kvalitní natural Robusta India Cherry AA SCR 18. Jednotlivé kávy pražíme zvlášť podle jejich ideálního pražicího profilu a teprve poté je mícháme v poměru 80 % Arabica a 20 % Robusta. Výsledkem je vyvážená, dlouhodobě chuťově stabilní káva, která skvěle funguje v automatických i pákových kávovarech.
STRONG doporučujeme, pokud hledáte:
- silnou kávu s minimální kyselostí
- espresso směs Arabiky a Robusty
- plnou chuť s tóny hořké čokolády
- bohatou a hustou cremu
- kávu vhodnou na espresso i mléčné nápoje
Složení směsi:
- Nicaragua Maragogipe SHG E. P.
- Brasil Santos Fine Cup SS Natural
- El Salvador Finca Siciniapa
- Robusta India Cherry AAA SCR 18
Proč kombinujeme Arabiku a Robustu?
Arabika přináší do směsi jemnější chuť, sladkost a aroma, zatímco Robusta jí dodává sílu, plnější tělo a výraznou cremu. Poměr 80 % Arabica a 20 % Robusta je proto skvělým kompromisem pro ty, kteří chtějí výrazné espresso, ale nechtějí kávu tvořenou převážně Robustou.
Jak pražíme espresso směsi
Kávové směsi jsou tvořeny z více druhů káv, jejichž chutě se navzájem doplňují. Každou kávu pražíme zvlášť podle specifického pražícího profilu, následně smícháme ve vyladěném poměru. Výsledkem je vyrovnaná a dlouhodobě chuťově ustálená směs. V naší nabídce najdete jak jemnější směsi ze 100% arabiky, tak výraznější směsi s příměsí robusty. Příměs robusty dodává směsím větší intenzitu, plnější tělo a při přípravě espressa bohatou cremu.
Na jaký stupeň pražíme?
STRONG pražíme na střední stupeň. Každá káva ale potřebuje něco trochu jiného. Proto nepražíme podle jedné teploty nebo barvy zrna – profil ladíme tak, abychom z konkrétní kávy dostali to nejlepší. I naše nejvýraznější profily přitom zůstávají v rámci středního pražení. Zjistěte více o tom, jak u nás pražíme kávu.
Pražená zrnková káva. Pokud si přejete kávu namlít, napište nám prosím do poznámky na jakou přípravu.
|
STRONG je výrazná espresso směs 80 % Arabica a 20 % Robusta pro každého, kdo má rád silnou kávu s plným tělem a minimální kyselostí. V chuti dominuje hořká čokoláda a příjemná sladkost, přidaná Robusta pak espressu dodává intenzitu a krásně bohatou, hustou cremu.
Směs tvoří tři druhy Arabiky a kvalitní natural Robusta India Cherry AA SCR 18. Jednotlivé kávy pražíme zvlášť podle jejich ideálního pražicího profilu a teprve poté je mícháme v poměru 80 % Arabica a 20 % Robusta. Výsledkem je vyvážená, dlouhodobě chuťově stabilní káva, která skvěle funguje v automatických i pákových kávovarech.
STRONG doporučujeme, pokud hledáte:
- silnou kávu s minimální kyselostí
- espresso směs Arabiky a Robusty
- plnou chuť s tóny hořké čokolády
- bohatou a hustou cremu
- kávu vhodnou na espresso i mléčné nápoje
Složení směsi:
- Nicaragua Maragogipe SHG E. P.
- Brasil Santos Fine Cup SS Natural
- El Salvador Finca Siciniapa
- Robusta India Cherry AAA SCR 18
Proč kombinujeme Arabiku a Robustu?
Arabika přináší do směsi jemnější chuť, sladkost a aroma, zatímco Robusta jí dodává sílu, plnější tělo a výraznou cremu. Poměr 80 % Arabica a 20 % Robusta je proto skvělým kompromisem pro ty, kteří chtějí výrazné espresso, ale nechtějí kávu tvořenou převážně Robustou.
Jak pražíme espresso směsi
Kávové směsi jsou tvořeny z více druhů káv, jejichž chutě se navzájem doplňují. Každou kávu pražíme zvlášť podle specifického pražícího profilu, následně smícháme ve vyladěném poměru. Výsledkem je vyrovnaná a dlouhodobě chuťově ustálená směs. V naší nabídce najdete jak jemnější směsi ze 100% arabiky, tak výraznější směsi s příměsí robusty. Příměs robusty dodává směsím větší intenzitu, plnější tělo a při přípravě espressa bohatou cremu.
Na jaký stupeň pražíme?
STRONG pražíme na střední stupeň. Každá káva ale potřebuje něco trochu jiného. Proto nepražíme podle jedné teploty nebo barvy zrna – profil ladíme tak, abychom z konkrétní kávy dostali to nejlepší. I naše nejvýraznější profily přitom zůstávají v rámci středního pražení. Zjistěte více o tom, jak u nás pražíme kávu.
Pražená zrnková káva. Pokud si přejete kávu namlít, napište nám prosím do poznámky na jakou přípravu.
|
Parametry
| Hmotnost | 1000 g |
