Riesling Pur Mineral 2023 je suché víno úrovně VDP.Gutswein. Rodina Fürstových pěstuje víno v Bürgstadtu na Mohanu od roku 1638. Současné vinařství vybudovali v roce 1979 Paul a Monika Fürstovi; od roku 2018 ho vedou syn Sebastian a jeho žena Isabell. Na zhruba 21 hektarech železitého červeného pískovce tvoří přes 60 % Spätburgunder. Vinařství je od roku 1980 členem VDP, Paul Fürst byl vinařem roku Gault&Millau 2003, Sebastian vinařem roku Falstaff 2018 a Vinum 2022 a všechny hlavní německé průvodce... Celý popis
Koupit za 489 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Riesling Pur Mineral 2023 je suché víno úrovně VDP.Gutswein. Rodina Fürstových pěstuje víno v Bürgstadtu na Mohanu od roku 1638. Současné vinařství vybudovali v roce 1979 Paul a Monika Fürstovi; od roku 2018 ho vedou syn Sebastian a jeho žena Isabell. Na zhruba 21 hektarech železitého červeného pískovce tvoří přes 60 % Spätburgunder. Vinařství je od roku 1980 členem VDP, Paul Fürst byl vinařem roku Gault&Millau 2003, Sebastian vinařem roku Falstaff 2018 a Vinum 2022 a všechny hlavní německé průvodce mu udělují nejvyšší hodnocení.
Vinice a vinifikace
Hrozny pocházejí z polohy Centgrafenberg – strmého jižního svahu na železitém červeném pískovci ve výšce 220–300 m. Po lehkém podrcení kvasí mošt spontánně a víno zraje 6–10 měsíců na kalech ve velkých sudech, bez jablečno-mléčné fermentace.
Ročník 2023 a hodnocení
Alkohol 11,5 %. Precizní Riesling s výraznou kyselinou a dlouhým závěrem. Robert Parker Wine Advocate ohodnotil ročník 2023 92 body, Falstaff 92 body (rozpětí 91–93).
Servírování
Podávejte při 9–11 °C k pstruhovi, pečené drůbeži, telecímu nebo chřestu. Víno bude zrát 4–5 let.
Víno pochází z vinařské oblasti Franken od vinařství Rudolf Fürst, odrůda Ryzlink rýnský / Riesling.
Časté otázky
Jaká hodnocení víno získalo? Robert Parker 92 a Falstaff 92 bodů.
Odkud Riesling pochází? Z Grosse Lage Centgrafenberg v Bürgstadtu.
Vinice a vinifikace
Hrozny pocházejí z polohy Centgrafenberg – strmého jižního svahu na železitém červeném pískovci ve výšce 220–300 m. Po lehkém podrcení kvasí mošt spontánně a víno zraje 6–10 měsíců na kalech ve velkých sudech, bez jablečno-mléčné fermentace.
Ročník 2023 a hodnocení
Alkohol 11,5 %. Precizní Riesling s výraznou kyselinou a dlouhým závěrem. Robert Parker Wine Advocate ohodnotil ročník 2023 92 body, Falstaff 92 body (rozpětí 91–93).
Servírování
Podávejte při 9–11 °C k pstruhovi, pečené drůbeži, telecímu nebo chřestu. Víno bude zrát 4–5 let.
Víno pochází z vinařské oblasti Franken od vinařství Rudolf Fürst, odrůda Ryzlink rýnský / Riesling.
Časté otázky
Jaká hodnocení víno získalo? Robert Parker 92 a Falstaff 92 bodů.
Odkud Riesling pochází? Z Grosse Lage Centgrafenberg v Bürgstadtu.
Parametry
| Ročník vína | 2023 |
| Obsah alkoholu | 11.5 % |
| Značka | Weingut Rudolf Fürst |
| Země původu | Německo |
| Objem | 0.75 l |
| Odrůda | Ryzlink rýnský |
| Druh vína | tichá |
| Barva vína | bílá |
| Obsah cukru | suchá |
| Charakter vína | lehká a svěží |
