Rudolf Fürst Spätburgunder Bürgstadter Franken Rulandské modré Pinot Noir červené víno 2022 13 % 0,75 l (holá láhev)

Bürgstadter je obecní (Ortswein) Spätburgunder z vinic kolem samotné vesnice Bürgstadt — o stupeň výš než základní Tradition, ale ještě pod klasifikovanými polohami Erste Lage a GG.
Styl obce Bürgstadt
Bürgstadtský a klingenberský Spätburgunder se výrazně liší charakterem: Bürgstadter je chladnější a silnější, zatímco Klingenberger z mladších keřů polohy Schlossberg je teplejší, jemný a hedvábný.
Terroir
Železitý pískovec (Buntsandstein) kolem Bürgstadtu dává vínu typickou chladnější mineralitu, kterou Rudolf Fürst zúročuje napříč celou svou červenou řadou.
Chuť a servírování
Třešně a lesní plody ve vůni s pevnější, výraznější strukturou než u vstupního Tradition. Servírujte při 15 °C k pečenému masu, zvěřině nebo zralým sýrům.
Víno pochází z vinařské oblasti Franken od vinařství Rudolf Fürst, odrůda Spätburgunder / Pinot Noir.
Časté otázky
Čím se liší Bürgstadter od Klingenberger stylu? Bürgstadter je chladnější a silnější, zatímco Klingenberger ze Schlossbergu je teplejší, jemnější a hedvábnější.
Jak se liší od vstupního Tradition? Bürgstadter pochází konkrétně z vinic okolo obce Bürgstadt a má pevnější, výraznější strukturu než šířeji sourcovaný Tradition.