93 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 7 let. Podávejte vychlazené.Scottovi vyrábějí víno na ranči Rutherford již více než půl století a dnes vinařství vede již třetí generace rodiny. Usedlost se nachází nedaleko proslulé stezky Silverado Trail v Rutherfordu a má pověst jednoho z nejudržitelnějších kalifornských vinařství. Rodina se rozhoduje používat přírodní ošetření namísto chemikálií, kdekoli je to možné, včetně spoléhání se na přírodní predátory, aby se minimalizovalo riziko poškození... Celý popis
Koupit za 830 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
93 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 7 let. Podávejte vychlazené.Scottovi vyrábějí víno na ranči Rutherford již více než půl století a dnes vinařství vede již třetí generace rodiny. Usedlost se nachází nedaleko proslulé stezky Silverado Trail v Rutherfordu a má pověst jednoho z nejudržitelnějších kalifornských vinařství. Rodina se rozhoduje používat přírodní ošetření namísto chemikálií, kdekoli je to možné, včetně spoléhání se na přírodní predátory, aby se minimalizovalo riziko poškození škůdci. V roce 2017 bylo vinařství díky tomuto úsilí vyhlášeno Kalifornským udržitelným vinařstvím roku.Společnost Scotts se specializuje na robustní Cabernety a krémová Chardonnay, jako je toto opulentní lahvování. Ovoce pochází z vlastních vinic a mošt kvasí v kombinaci dubových sudů a nerezových tanků. To pomáhá zachovat přirozenou svěžest a aromatické vlastnosti Chardonnay a zároveň mu dodává bohatou krémovou strukturu a jemné toastové tóny.Ze sklenice okamžitě vyrazí spálený karamel, vanilka a jasné tropické ovoce, zatímco první doušek odhalí bohatou, krémovou strukturu, velkorysé plné tělo a jasnou kyselinku, která přináší vyrovnanost a eleganci. Díky dlouhému závěru a intenzivní ovocné chuti se toto víno skvěle hodí ke krémovým pokrmům z kuřecího masa nebo ryb, listovým salátům nebo bohatým lasagním a pokrmům z lilku a parmigiany.
