Galerie 1/1

Sada plastových vykrajovátek na koblížky a plněné pečivo

0 %

(0 hodnocení)

Plát kynutého těsta rozválíme do tvaru obdélníku. Formičky zlehka obtiskneme do kraje těsta. Naznačené tvary naplníme marmeládou, přeložíme těsto a vzniklé "kopečky" nám naznačí, kde máme koblihu vykrojit. Vlnkovaná hrana formičky zvětšuje plochu uzavření, marmeláda tak nevytéká. Usmažíme ve fritéze nebo na oleji. Po upečení z papíru vystřihneme srdíčka nebo hvězdičky, přiložíme na upečené koblihy a zlehka pocukrujeme. Formička kruhová - oboustranná d=60/50mm Formička čtvercová - oboustranná d=57/49mm... Celý popis

Popis

Plát kynutého těsta rozválíme do tvaru obdélníku. Formičky zlehka obtiskneme do kraje těsta. Naznačené tvary naplníme marmeládou, přeložíme těsto a vzniklé "kopečky" nám naznačí, kde máme koblihu vykrojit. Vlnkovaná hrana formičky zvětšuje plochu uzavření, marmeláda tak nevytéká. Usmažíme ve fritéze nebo na oleji. Po upečení z papíru vystřihneme srdíčka nebo hvězdičky, přiložíme na upečené koblihy a zlehka pocukrujeme.

Formička kruhová - oboustranná d=60/50mm
Formička čtvercová - oboustranná d=57/49mm

Formičky použijeme i pro vykrajování všech druhů těst,včetně perníčků.

Zobrazit více