100% arabica z Mexika Káva Triunfo z Mexika (Chiapas) má intenzivní aroma kakaa, je silná a její chuť zůstává dlouho v ústech. Pochází z plantáží malé nadmořské výšky. Je pěstována v režimu bio a fair trade. Prochází tradičním pražením v dílně v Montélimaru. SLOŽENÍ: Bio pražená zrnková káva 100% arabica z Mexika. SKLADOVÁNÍ: Skladujte v suchu, dobře uzavřené. OBSAH: 250 g El Triunfo Verde, družstvo v jihozápadním Mexiku, ve státě Chiapas. Naše káva pochází z družstva... Celý popis
Koupit za 195 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
100 %
BIO zrnková káva Triunfo 250g Salute Livi
Doprava:
52 Kč
Skladem
195 Kč
Koupit za 195 Kč
Popis
100% arabica z Mexika
Káva Triunfo z Mexika (Chiapas) má intenzivní aroma kakaa, je silná a její chuť zůstává dlouho v ústech. Pochází z plantáží malé nadmořské výšky. Je pěstována v režimu bio a fair trade. Prochází tradičním pražením v dílně v Montélimaru.
SLOŽENÍ:
Bio pražená zrnková káva 100% arabica z Mexika.
SKLADOVÁNÍ:
Skladujte v suchu, dobře uzavřené.
OBSAH:
250 g
El Triunfo Verde, družstvo v jihozápadním Mexiku, ve státě Chiapas.
Naše káva pochází z družstva El Triunfo Verde, které se skládá z 500 drobných producentů rozmístěných v několika komunitách v jihozápadním Mexiku, v pohoří Sierra Madre v Chiapas.
Od svého založení v roce 2000 se toto družstvo věnuje ekologickému zemědělství a spravedlivému obchodu, aby se vyhnulo bezskrupulózním místním zprostředkovatelům, známým jako „Los Coyotes“, kteří se neustále snaží maximalizovat zisky na úkor živobytí producentů.
Plantáže se nacházejí v okolí vesnice Albino Corzo, v srdci jedné z největších přírodních rezervací země, „El Triunfo“. Tato káva, pěstovaná na sopečné půdě v nadmořské výšce přes 1 300 metrů, s využitím agrolesního systému, těží z chladného klimatu a stínu vysokých stromů.
Tento přírodní ekosystém umožňuje pomalý a rovnoměrný vývoj plodů. Rostoucí koncentrace cukru postupně odhaluje celou škálu aromat, což vede ke kávě grand cru, která je komplexní a jedinečná: silná a přetrvávající na patře, tato káva nabízí tóny kakaa a koření, skořice a vanilky. Potěšení pro náročné jazýčky!
Družstvo El Triunfo také pracuje na sociálním a ekonomickém blahobytu svých členů rozvíjením různých programů solidarity:
Směrem k potravinové soběstačnosti prostřednictvím vytváření malých individuálních zeleninových zahrad pro rodiny.
Zlepšení bydlení s využitím odolnějších materiálů a lepší přístup k základním službám (voda, elektřina atd.).
Zavádění interních mikroúvěrů v rámci družstva, aby se zabránilo zadlužení u místních lichvářů.
Zlepšení zdraví prostřednictvím programu „café justo, vida sana“ (férová káva, zdravý život).
Družstvo také realizuje environmentální programy na ochranu ekosystémů a zlepšení kvality kávy.
Udržuje školku stínotvorných stromů, které jsou distribuovány členům k zalesnění, čímž se chrání půda a biodiverzita. Vybírá také odrůdy kávy podle jejich chuťových vlastností. Produkce organického hnojiva z kompostovaného rostlinného odpadu pomocí vermikultury revitalizuje rostliny, zvyšuje výnosy a bojuje proti chorobám.
Káva Triunfo z Mexika (Chiapas) má intenzivní aroma kakaa, je silná a její chuť zůstává dlouho v ústech. Pochází z plantáží malé nadmořské výšky. Je pěstována v režimu bio a fair trade. Prochází tradičním pražením v dílně v Montélimaru.
SLOŽENÍ:
Bio pražená zrnková káva 100% arabica z Mexika.
SKLADOVÁNÍ:
Skladujte v suchu, dobře uzavřené.
OBSAH:
250 g
El Triunfo Verde, družstvo v jihozápadním Mexiku, ve státě Chiapas.
Naše káva pochází z družstva El Triunfo Verde, které se skládá z 500 drobných producentů rozmístěných v několika komunitách v jihozápadním Mexiku, v pohoří Sierra Madre v Chiapas.
Od svého založení v roce 2000 se toto družstvo věnuje ekologickému zemědělství a spravedlivému obchodu, aby se vyhnulo bezskrupulózním místním zprostředkovatelům, známým jako „Los Coyotes“, kteří se neustále snaží maximalizovat zisky na úkor živobytí producentů.
Plantáže se nacházejí v okolí vesnice Albino Corzo, v srdci jedné z největších přírodních rezervací země, „El Triunfo“. Tato káva, pěstovaná na sopečné půdě v nadmořské výšce přes 1 300 metrů, s využitím agrolesního systému, těží z chladného klimatu a stínu vysokých stromů.
Tento přírodní ekosystém umožňuje pomalý a rovnoměrný vývoj plodů. Rostoucí koncentrace cukru postupně odhaluje celou škálu aromat, což vede ke kávě grand cru, která je komplexní a jedinečná: silná a přetrvávající na patře, tato káva nabízí tóny kakaa a koření, skořice a vanilky. Potěšení pro náročné jazýčky!
Družstvo El Triunfo také pracuje na sociálním a ekonomickém blahobytu svých členů rozvíjením různých programů solidarity:
Směrem k potravinové soběstačnosti prostřednictvím vytváření malých individuálních zeleninových zahrad pro rodiny.
Zlepšení bydlení s využitím odolnějších materiálů a lepší přístup k základním službám (voda, elektřina atd.).
Zavádění interních mikroúvěrů v rámci družstva, aby se zabránilo zadlužení u místních lichvářů.
Zlepšení zdraví prostřednictvím programu „café justo, vida sana“ (férová káva, zdravý život).
Družstvo také realizuje environmentální programy na ochranu ekosystémů a zlepšení kvality kávy.
Udržuje školku stínotvorných stromů, které jsou distribuovány členům k zalesnění, čímž se chrání půda a biodiverzita. Vybírá také odrůdy kávy podle jejich chuťových vlastností. Produkce organického hnojiva z kompostovaného rostlinného odpadu pomocí vermikultury revitalizuje rostliny, zvyšuje výnosy a bojuje proti chorobám.
